Харесват ли и вашите малки чийзкейкове? Изпечете тези пухкави рокли със сирене с тях. Те са отлични за закуска, за училище в десет или просто за десерт:)

сирене


Имаме нужда от:

  • 500 г обикновено брашно
  • 1/2 чаша кристал. захар
  • ванилова захар
  • 200 мл хладко мляко
  • 2 яйца
  • парче дивеч или масло
  • 21 г мая

Пълнене:

  • 250 g форма
  • пудра захар на вкус
  • 1/2 торбичка златен кочан (можете да използвате и ванилов пудинг)
  • можете да използвате произволен пълнеж вместо извара. Изпекохме сирене и круша:) Приготвихме пълнежа от круши, като обелихме 4 круши, като ги нарязахме на по-малки парчета. Поставихме ги в тенджера и наляхме малко вода, покрита с 2 супени лъжици захар и ги оставихме да къкри изложени, докато омекнат.

Приближаване:
Ще приготвим мая от хладко мляко, мая и чаена лъжичка плъхове. захар. Междувременно поставете в съда останалите съставки - брашно, трохи. захар, яйца, разтопено масло, ванилова захар. Добавете мая и разбъркайте полутвърдото тесто. Оставете да вкисне на топло място. Когато тестото е кисело, разточваме на 1 см и изрязваме квадратите. Поставяме пълнежа със сирене (или друг) върху квадратите и свързваме противоположните ъгли един с друг. Поставете върху лист за печене, където поставяме хартията за печене. Накрая разтрийте разбитото яйце. Печете до 190 градуса златисто кафяво - около 15 минути.