Имаме нужда от:
Чиа слой:
200 мл BIO кокосово мляко (Вие правите сурово кокосово мляко, като смесвате пулпата от пресен кокос с малко вода и прецеждате през сито)
30g семена от чиа
ванилия на вкус
1-2 супени лъжици кокосов нектар за подслаждане (на вкус)
Шоко крем:
2 зрели банана
1 супена лъжица студено пресовано кокосово масло (в твърдо състояние)
1 чаена лъжичка RAW от конопения протеин
0,5 dcl кокосово мляко
СУРОВО (непечено) какао на вкус - дадох много (около 5 супени лъжици и повече) пудингът е наистина вкусен шоколад
Приближаване:
Поръсете семена от чиа в кокосово мляко, добавете ванилия и кокосов нектар. Смесете и оставете да престои. Чиа абсорбира течността и получаваме плътен гел.
Смесете бананите, какаото, протеините, кокосовото масло и млякото с пръчичен миксер до гладка смес. Сложете шоколад на дъното на чашата и чиа пудинг отгоре. Можем да украсим с кокосов чипс. Пожелаваме ви добър вкус. 🙂