пшеничен

Пшеничен царевичен хляб

Състав: царевица 99,5%, сол 0,5%. Разширеният царевичен хляб се прави от царевица и е леко осолен. Той е лесно смилаем и подходящ за диети. Поради естествената си природа без глутен, той е подходящ и за целиакии.

Пшеничен царевичен хляб е разширен продукт. Важното при този метод е, че ние увеличаваме усвояемостта чрез разрушаване на нишестета и протеините, увеличаваме хранителната стойност на продуктите и съдържанието на фибри.

Защо царевичният хляб е здравословен?

Освен вода, царевицата съдържа въглехидрати, протеини, минерали и фибри, което стимулира движението на червата и се бори със запека. Известно е, че царевицата има повече протеини от другите пресни зеленчуци. Освен това е богат източник на витамини от група В. Витамин В1 има благоприятно въздействие върху мозъка и нервната система. Със своя състав царевицата ни помага да поддържаме добри нива на кръвното налягане и сърдечната функция. Има положителен ефект върху хемопоезата, оксигенацията на клетките и укрепването на косата и кожата. Консумирайки царевица, ние поддържаме правилното ниво на хормоните и намаляваме стреса в организма.

Съвети за употреба

Хлябът е чудесен за закуска, десета или като олово с намазки и зеленчуци. Подходящ е и като гарнитура към супи, гарнитури и салати. Отличен заместител на обикновения хляб при различни видове диети.

Съхранение

Съхранявайте на сухо място и предпазвайте от пряка слънчева светлина.

Информация за храненето

Хранителна информация за 100g продукт: енергия 1362kJ/325kcal; мазнини 3.9g, от които наситени мастни киселини 0.7g; въглехидрати 71,8 g, от които захари 1,3 g; протеин 9,1g; сол 0,5г.