Рецепти на Мина Чалупникова сега също във Facebook
Видях тази рецепта на печката и Джерика я сложи там
Тя нямаше нищо против да ми изпрати рецептата и да й благодари.
| Време за подготовка: | |
| Брой порции (парчета): |
Сурови материали:
Свински котлети (приблизително 400g),
1 яйце,
масло,
брашно,
свинско мехлем (Jerica пише, че може да бъде и патица или гъска),
ренде,
лека бира.
Приближаване
Посолете свинските котлети, посолете и изсипете бирата, така че да е и между хребетите. Ние не вливаме резниците, ние ги избираме веднага след като приключим с приготвянето на други съставки.
Загрейте голяма супена лъжица свинска мас и три супени лъжици олио в тиган.
Чукваме яйцата, изпращаме 1 супена лъжица олио, взимаме 1 супена лъжица бира от дъската за рязане, връщаме я обратно към яйцето и имаме готови яйца за три опаковки.
Отстранете разфасовките, увийте в гладко брашно, накиснете в яйце и увийте в ренде.
Поставете котлетите в мазнина и ги запържете в злато от едната страна
обърнете ги, покрийте с капак, притиснете пламъка до най-слабото и печете бавно.
Разфасовките са като раздробена ванус
Споделете тази статия:
- Електронна поща
- Бутам
- Tumblr
- Джоб
4 отзива за „Пържени свински пържоли с бирено яйце според Jerica“
Не оценявам рецептата, защото е дело на критици, които не знаят как да готвят и следователно критикуват.
Причината за моя коментар е въпросът защо част от мазното месо (бекон) не се отстранява от пържолите.
Стейкът е много вкусно ястие за мнозина, но не всеки знае какво е със страницата си за здравословно хранене. И когато добавите бекон, той (освен дискомфорта в устата) е поне толкова вреден, колкото пушенето.
Така че малко здравеопазване определено няма да навреди на никого.
Г-н Кома просто вкусва по този начин за нас. Дори спрях да използвам филийки с филе, защото ни се струват сухи и ги правя само от врата. Мазнините не ни карат да се чувстваме неудобно в устата и истината е, че моите рецепти не са сред тези, които харесват диетолог и приятел на здравословна диета. И това вече не е блог, който се занимава със здравословно хранене. Не пием, не пушим, готвя изключително от пресни съставки и готвя това, което ни харесва. Съжалявам, че моят блог не ви привлече в това отношение и ще трябва да потърсите такъв, който да отговаря на вашите критерии, но това е всичко, което мога да направя по въпроса. С уважение, Милена.
Отличен отговор на мъж, който трябва да бъде по-умен на всяка цена.
Харесваме и разфасовки от врата.
Просто търся рецепта за филийки и ще опитам това, но ще ги изпека във фурната.
Ще видим.
Той сърдечно поздравява Соколка