Днес бях пържени тиквички за обяд.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Направих тиквички.
Обелете и извадете ядките на тиквичките. Нарежете на колела с дебелина около 1 см. Поръсете с билкова сол, нови смлени подправки и оставете да си почине.
Когато остане, наливаме водата, която тиквичките са пуснали.
Ще подготвим суровините за три опаковки.
увийте отделни парчета тиквички, първо в брашно.
. след това в разбито яйце (добавих сол и малко мляко)
По този начин обвиваме всички парчета.
След това ги запържете в тиган в сгорещено олио.
Приготвих картофи с тиквички с масло и магданоз.
Направих салата с краставици, домати, лук, цвекло, полята с ябълков оцет, зехтин и осолена.
Поставяме пържените тиквички върху кухненска хартиена кърпа, за да изтрием излишната мазнина от пърженето.