Този път донесохме пържен шаран от свят, богат на рибни специалитети. Време за приготвяне - 50 минути и простота на приготвяне са факти, приемливи за бърз ритъм на живот, поради което с удоволствие включваме този чешки специалитет в менюто си.
Съставки
- 800 г шарани пържоли
- 2-3 супени лъжици лимонов сок
- 1 супена лъжица подправка Podravka
- 3 яйца
- 80 г грубо пшенично брашно
- 80 г трохи
- олио за пържене
Гарнитура
- 800 г картофи
- сол
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- 1 супена лъжица нарязан лук
- 1 супена лъжица наситнен копър
- 1 супена лъжица нарязана целина
Подготовка
- Полейте шайбите шаран с лимонов сок и поръсете с Вегета. След това ги увийте в брашно, разбито яйце и галета.
- Завийте парчетата шаран в сгорещено олио за около 5 минути, докато станат златисти.
- Сварете нарязаните картофи в подсолена вода, прецедете и добавете олио.
- Поръсете нарязаните парчета шаран и картофи с накълцан магданоз, див лук, копър и целина.
Сервиране: Шаран с картофи с покритие се сервира със салата по ваш избор.
Съвет: Увийте леко парчетата шаран в галета и ги запържете в голямо количество олио.
Хранителни стойности
| 739 kcal/3089 kJ | |
| на 100g продукт | Източник: Podravka d.d. |
Ако харесате това съдържание, споделете го
Следвай ни в
- YouTube
Използваме бисквитки, за да дадем възможност на нашия уебсайт да функционира правилно и да подобряваме постоянно нашите услуги. Ако искате да предотвратите използването на бисквитки, някои части от този уебсайт могат да станат недостъпни. Вижте Условия за ползване за повече информация.