Той съдържаше повече от 900 рецепти.

готварска

Рецепти за "печено с топ рокля", "печени легла" или "мек орех", това е само малка част от инструкциите за приготвяне на традиционни ястия, които са съставени от Terézia Vansová в първата словашка готварска книга преди години. Тази уникална готварска книга, пълна с традиционни рецепти, е получила следващото си издание като факсимиле, т.е. както е публикувана в оригиналното издание.

Готварската книга на Тереза ​​Вансова е публикувана за първи път през 1914 година. Той съдържаше повече от 900 рецепти домакини от края на 19 век и началото на 20 век. Писателят ги събра в цяла Горна Унгария. Книга отразяваше хранителните навици на хората от по-ниската социална класа, но също и крема на времето.

На рецептите се радвали поколения жени и мъже, особено в междувоенния период. Настоящото издание е публикувано в същата форма, в която „готварската книга“ е публикувана през 1930 г. от издателя и продавача на книги F. Klimeš в Liptovský sv. Никола. На уебсайта му дори са запазени автентични пръстови отпечатъци.

Според Йозеф Поляк от гражданското сдружение KUL-TUR Zvolen книгата е интересна и защото рецептите в него са актуални и днес. Написана е на увлекателен, странен, понякога хумористичен език за днешното поколение. Той въвежда принципите на приготвяне на храна или хранене, казва той, например "за поведението на таблицата".