- Въведение
- Списание
- Моето здраве
- Изглеждам невероятно
- Здраве в чиния
- Здравословна храна
- Чайове за здраве
- Подправките като лекарство
- Лечебни билки
- Масла за здраве
- Ядки и семена
- Плодове за здраве
- Пчелни продукти
- Здравословна храна
- Зеленчуци
- Ами болката
- Детокс
- Маси
- Енергия. Стойност
- Гликемичен индекс
- Консумация на калории
- Сърдечен ритъм
- Изчисления
- Индекс на ИТМ
- Идеално тегло
- Výp. метаболизъм
- Whr индекс
Провансалски подправки
Името вече разкрива откъде идват провансалските подправки. Франция е неговата родина, но много бързо прониква в кухните на света. Тази подправка е смес от други подправки и заедно придава на храната специален вкус.
Преди всичко тази подправка се използва за приготвяне на месни ястия, но можете да я използвате и за приготвяне на пица, зеленчукова салата, картофени или тестени ястия. Основният състав на провансалските подправки не е напълно ясен, защото всеки веднага го адаптира към своя вкус. Ако искате също да направите свои собствени провансалски подправки, можете да използвате повече видове от подправките, изброени по-долу. Тъй като готвенето и топлинната обработка естествено намаляват съдържанието на хранителни вещества в храната, добавете провансалски подправки към храната, преди да приключите с печенето или готвенето.
Провансалски състав от подправки
- Мащерка
- Риган
- Риган
- Розмарин
- Босилек
- Лавандула или градински чай
Какво съдържат провансалските подправки - активни съставки
Вода, протеини, въглехидрати, фибри, мазнини и натрий
Ефекти от провансалските подправки - ефекти върху здравето
- Антисептични ефекти
- Подпомага храносмилането
- Ускорява храносмилането
- Насърчава жлъчната секреция
- Успокоява нервната система
- Подобрява качеството на съня
- Почиства бъбреците и пикочните пътища
- Поддържа здрави дихателни пътища
- Отделя слуз
Хранителна стойност - Провансалски пипер (100g)
KJ– 1 302 Kcal– 310 Протеин– 2 g Въглехидрати– 34 g
Фибри - 28 g Мазнини - 35 g Вода - 0,5 g Натрий - 900 mg
Използване на провансалски подправки
Тази подправка най-често се използва като подправка за приготвяне на месо. Провансалски подправки „като“ - риба, птици, агнешко, зайчета и говеждо месо. Можете да го използвате и за зеленчукови рецепти като: салати, печени или на скара различни видове зеленчуци. Салати с паста със сосове от птици или сирена. Картофи, независимо дали са варени, печени или дори печени с други зеленчуци и дресинг със сирене
Провансалски подправки - не се страхувайте да експериментирате!