показва

Как се променят хранителните навици на нашите деца? Проучването също така установи ИТМ на учениците - вие сте любопитни за резултатите?

Култивирането на положително отношение към хранителните навици при децата, както и физическите дейности, несъмнено е една от най-големите ползи за тяхното бъдеще. Днес обаче има относително широка дискусия и за двете области. Каква е реалността? След две години проектът за здравословно хранене „Знам какво ям“ хвърли светлина върху тази тема като част от проучване.

Как изглежда ИТМ при децата?

Проектът „Знам какво ям“ извърши проучване за хранителните навици на децата още през 2017 г. Този път той хвърли светлина за някои констатации за втори път, за да идентифицира текущите промени, но също така се фокусира върху нова област като изчисляване на ИТМ при деца. Проучването е проведено през януари тази година върху извадка от 991 респонденти, които са родители на деца на възраст от 8 до 11 години. Подобно проучване беше проведено като част от проекта „Знам какво да ям“ през 2017 г. Този път целта на това последно проучване беше да разбере не само какви са хранителните навици на децата, но и какво е тяхното въздействие върху увеличаването затлъстяване чрез изчисляване на техния ИТМ.

Прогнозите предупреждават за увеличаване на затлъстяването. Как са днешните деца и какво най-много им допринася за наднорменото тегло?

Въз основа на отговорите, проучването измерва и ИТМ, чието изчисляване е специфично за децата. Установено е, че общо 18% от децата са с наднормено тегло или дори със затлъстяване. Останалите 82% от децата са имали нормални стойности на ИТМ. Децата от Западна Словакия са с наднормено тегло (22%). Единственото изключение беше Братислава, където 11% от децата страдат от затлъстяване.

Фактори на детското затлъстяване

Но какво проучване оказва най-голямо влияние върху детското затлъстяване? Трите основни фактора включват физическа активност, пиене на подсладени напитки и, изненадващо, дали детето обядва в училищната столова. Децата с наднормено тегло по-рядко не само се движат повече, но и обядват по-често в училищните столове. Много положителна констатация е фактът, че до 80% от децата винаги се хранят в училищната столова. Изненадващо, по-малките деца, чиито родители имат по-високи доходи и образование, ядат повече в училище. Оказа се, че не само дома, но и до голяма степен и училищната среда играе важна роля по въпроса за правилното хранене. Социалният статус на техните родители също е важен фактор, допринасящ за хранителните навици на децата. Според проучването децата на родители с по-ниски доходи и по-ниско образование живеят по-малко здравословно. Те обаче са по-ангажирани с физически дейности извън училище.

Консумацията на сладкиши намалява

Ами яденето на нездравословна храна при децата? Установено е, че 67% от децата ядат нездравословни храни 1-2 пъти седмично. Много положителна констатация обаче е, че честотата на консумация на нездравословни храни е малко по-ниска от тази през 2017 г. и всеки ден само 2% от децата достигат до такова хранене, най-често родители с по-ниски доходи и образование.

Тази година проучването фокусира визьора си и върху консумацията на сладкиши. Според него общо 44% от децата ядат сладкиши всеки ден, 33% ги имат 3-4 пъти седмично. Всеки ден по-малките деца ядат сладкиши повече от по-големите. Положителното е, че до 71% от децата ядат само 1 порция сладкиши на ден, ако консумират сладкиши този ден. Неочаквана констатация беше фактът, че дори децата с наднормено тегло по-често да консумират повече порции сладкиши, това не оказва значително влияние върху теглото им и разликите са само минимални.

Въпреки факта, че пиенето на подсладени напитки е, според проучването, третият по важност фактор, влияещ върху засиленото детско затлъстяване, в сравнение с 2017 г., той носи положителни констатации. Истината е, че 24% от децата пият сладки напитки всеки ден, но спрямо 2017 г. делът на децата, които изобщо не ги пият, се е увеличил от 8% на 15%. Популярността на неподсладените напитки се потвърждава и от увеличения дял на децата, които ги пият най-често (54%), както и дела на децата, които изобщо не пият подсладени напитки (18%). Проучването хвърля повече светлина и върху това дали децата ни се отдават на енергийни напитки. Въз основа на констатациите 2,5% от децата ги пият, останалите изобщо не ги пият.