Протеини, с изключение на хранителни добавки (протеини) могат да се получат и от храна, където ние разделяме протеините главно на 2 вида:

100g продукт

  1. животински протеини (месо, мляко, яйца.)
  2. растителни протеини (зърнени култури, соя, бобови растения.)

Много е трудно да се спори кои са по-здравословни, по-ефективни, по-полезни за тялото и т.н. В момента преобладаващото мнение (при отслабване) е, че е подходящо да се комбинират в съотношение 30/70 (30% животно, 70% растение), което не е най-подходящият начин за натрупване на мускулна маса в културизма. Растителните протеини имат по-малка биологична стойност, което означава, че не можем да ги използваме в същата степен, както можем да използваме животински протеини. В културизма и фитнеса протеините могат да се използват в точно обратното съотношение, тъй като абсорбцията на животински протеини е по-висока.

Диетични протеини, млечни продукти:

Млечен продукт Грами протеин на 100g продукт
гръцко кисело мляко 12 гр
Извара 12 гр
Мляко (2%) 3,3 g
Соево мляко 3,3 g
Сирене 27 гр

Важно е да се спомене, че ароматизираните версии напр. кисели млека, млякото може да съдържа 3 пъти повече захар, отколкото ароматизираните версии на същия продукт. Това важи и за спортното хранене. Аминокиселините, BCAA, ароматизираните протеини съдържат по-малко захар от ароматизираните версии. Освен това са по-скъпи на вкус.

Диетични протеини, месо:

Месен продукт Грами протеин на 100g продукт
Пържола 27 гр
Телешка кайма 22 гр
Свински пържоли 30 гр
Пилешки гърди 28 гр
Риба тон 29 гр
Камбала 27 гр
Сьомга 27 гр

Подбрахме най-добрите видове месо с високо съдържание на протеини, които препоръчваме да включите във вашата диета. Колко протеин трябва да се приема дневно? Можете да разберете тук: https://fit-life.sk/blog/kolko-denne-prijat-bielkovin-sacharidov-tukov-a-vlakniny .

Диетични протеини, консервирани:

Консервиран продукт Грами протеин на 100g продукт
Аншоа 28 гр
Сардини 25 g
Риба тон 26 g

Трябва да се внимава какви са консервите. По-добре е да купувате риба тон в собствения си сок в диетата, вместо в масло или други калорични добавки.

Диетични протеини, други храни:

Други продукти Грами протеин на 100g продукт
Тофу 14 g
Яйца 6g в голямо яйце
Боб 24 g
Протеини в спортното хранене 65-90 g
Леща за готвене 23 гр

Не забравяйте да приемате редовно протеини и да ги комбинирате. Комбинацията създава по-добро усвояване, което може да има по-голяма полза както за спортисти, така и за неспортисти. Разбира се, хората с физически натоварващи дейности консумират повече протеини, отколкото хората без тежки физически дейности. Но това се отнася и за въглехидратите и мазнините.