Невероятно проста салата от риба тон, която сте готови за 10 минути. Нискокалорична, но в същото време богата храна, пълна с хранителни вещества.
Харесва ли ви риба? Обичам ги! Познавам обаче много хора, които не „миришат“ на риба, което е голяма жалка. Трябва да държим рибата на чиния поне веднъж седмично. Те са източник на здравословни омега-3 мастни киселини и имат други невероятни ползи, които ги правят ценна храна.
Както при месото, и при рибата качеството има значение. Не забравяйте да предпочитате месо от дива, т.е. дива и уловена риба. Така че, ако портфейлът ви позволява. Рибата тон е идеалната златна среда. Докладите за морските риби понякога сочат към опасен живак. Според тестовете обаче с живака не е толкова ужасно. В пробите те измерват само стойности под здравната граница и много по-ниски от тези, които обикновено се срещат в пресен или замразен тон.
Затова не се колебайте да използвате консервиран тон за тази лека салата от риба тон. По този начин подготовката ще ви отнеме общо около 10 минути. Поради факта, че вместо майонеза се използва извара, тази салата е много мека и лека. Идеален за вечеря или след тренировка 🙂
Наистина, ако ви харесва да планирате собствено меню или ви е трудно да решите за какво да готвите, изтеглете този планер безплатно. Не само можете да запишете храната си, нейната хранителна стойност, движението, което сте направили, и да напишете списъка си за пазаруване. И така, първият запис ще бъде салата от риба тон? 🙂
За около 3-4 порции ще са ни необходими:
- 400гр извара
- 250g риба тон в собствен сок или зехтин
- 1 червен лук
- пресен магданоз
- 1 горчица ČL
- сол пипер
СЪВЕТ: Салатата има страхотен вкус сама по себе си, но можете да я сервирате със сухари със семена или багети с ниско съдържание на въглехидрати.
Приближаване:
- Нарежете на ситно лука и магданоза.
- В купа смесете извара, лишен от сок риба тон, горчица и подправки.
- Добавете нарязан лук и магданоз и разбъркайте добре.