Копнената пролет изглежда вече се е прокраднала и скептичните ни страхове от сняг и зима ще ни объркат, макар и само в сънищата ни. С топло и слънчево време е точното време да започнете пролетта с барбекю. Дали ще го правите по двойки на балкона с половинката си, сред природата с приятели или на терасата с цялото семейство зависи от вас. Ще разгледаме обаче какви скари съществуват, какви са разликите и за кого е най-изгодно.

барбекю

Което е истинското?

На пръв поглед може да изглежда, че изборът на скара е прост въпрос. Ако обаче искате барбекюто да е истинско удоволствие, изборът на подходящата скара е наистина важен.

Основният решаващ фактор при избора на грил е изборът на неговото гориво. Всеки има различни характеристики - добри и лоши и следователно специфични предимства и недостатъци.

Ако сте на мнение, че най-красивият аромат при печене на скара е печено месо на открит огън, тогава най-правилният избор вероятно няма да бъде електрическа скара. Тъй като не можете да го достигнете, можете да усетите дим и огън в месото. Скарите от дърво ще бъдат правилният избор.

Ако обаче нямате нищо против да нагреете скарата и да поддържате правилната температура за печене и все пак се наслаждавате, тогава правилният избор е в този случай грил на дървени въглища, който можете да получите например на gamisport.sk.

Ако обаче свикнете да печете на скара за голяма група, грижите се главно за крайния резултат, не ви е приятно да тичате около скарата и да поддържате правилната температура в нея, не ви привлича миризмата на дим, икономическият проблем на грил операцията е важна за вас. правилната за вас газова скара.

За качествено печене на месо можете да изберете и грил Weber, също достъпен на gamisport.sk, който в момента все повече замества тухления градински грил, който автоматично ще дойде на ум в градината на фамилната къща.

Ако обаче свикнете да печете у дома, под покрив, например в зимна градина или навсякъде, където димът може да притеснява съседите, които са наблизо, тогава перфектната помощ за барбекю ще бъде просто електрическа скара.

Друг вид барбекю също е грил от лава. Горивото в тези скари са скалите от лава. Те трябва да бъдат нагрявани до 300 ° C, например в електрическа или газова фурна или в конвекционни пещи. Лавовите камъни обаче могат да се поставят и в стойка със сгъваеми крака за по-лесно използване в природата. Благодарение на краката, скарата може да се постави над камината и да се нагрее с дърва. Камъкът от лава се добива от вулканични изригвания в италианските Алпи.