ЛОНДОН - Забравяне, объркване и чести промени в настроението. Това са предупредителни признаци за цивилизационната болест, която засяга десетки хиляди хора в Словакия. Сега учените са успели да определят кой компонент от нашата диета може да ускори появата и прогресирането на болестта на Алцхаймер.

изследванията

Хората, които консумират твърде много захар, правят грешка. Не става дума само за повишен риск от затлъстяване и диабет. Според изследователи от Университета на Бат и Кингс Колидж в Лондон, увеличеният прием на глюкоза може да доведе до дегенеративно неврологично състояние. Това е така, защото хипергликемията уврежда важен ензим, MIF, който може да предотврати повишен неврологичен възпалителен отговор в ранните стадии на болестта на Алцхаймер.

Неочакваният ефект от болестта на Алцхаймер върху човешкия мозък: Той събужда креативност у пациентите

Известно е, че пациентите с диабет имат повишен риск от развитие на болестта на Алцхаймер. Ново проучване обаче предполага, че проблемът засяга и честите консуматори на захар без диагноза диабет. Именно ензимът MIF се променя в мозъка на пациенти с болестта на Алцхаймер в ранен стадий. Това е така, защото захарта инхибира някои от функциите на ензима и мозъкът спира да се бори с дегенеративни симптоми.

Около 50 милиона души по света страдат от болестта на Алцхаймер и до 2050 г. този брой трябва да нарасне до 125 милиона. В този контекст учените ни призовават да намалим приема на захар и по този начин да помислим за превантивния характер на по-здравословното хранене. Изследването е публикувано от изследователи в списанието Scientific Reports.