Разгледайте, заедно с Антония Мачингова, ползите от минералите, от които тялото ни се нуждае, за да функционира, както и къде най-често да ги търсим при нормална диета.

важни

Човешкото тяло е сложна система, която се състои от много вещества. Един от тях са също минерали - неорганични вещества, които попадат от почвата в растенията и от растенията в нашето тяло, или ги получаваме и от месото на животни, консумиращи растения.

Яжте бавно!

В нашата поредица за чудесни съвети и хармонично хранене и нуждата от минерали в тялото ни, говорихме с andragogy PaedDr. Антония Мачингова, която се занимава с промяната на придобитите и използвани диетични модели и тяхното влияние върху това как изглеждаме и се чувстваме. Той изповядва хармонична диета, за която също пише в книгите си „Яжте до стройност 1, 2, 3“.

„Ако искаме да постигнем оптималното количество минерали в организма, една от стъпките е правилно подбраната и комбинирана диета, както и задълбоченото й дъвчене. Бързата и не най-добрата диета означава, че е необходимо да посегнете към хапчета след хранене, за да облекчите стомашните проблеми. " Мачингова обяснява.

Стомашните проблеми в тялото ни се причиняват от повишени количества киселини, които се образуват след консумация на захар, неподходяща комбинация от храни и недостатъчно поглъщане на храна.

„Големите парчета храна причиняват по-продължително производство на киселини. В този случай тялото черпи минерали от собствените си резерви, за да неутрализира образуваните киселини. Знанията и превенцията са пътят към здравето и фитнеса дори в напреднала възраст. Следователно обучението през целия живот е налице тук, " добавя Mačingová.

Къде да търсите минерални източници?

Разгледайте заедно с Антония Мачингова ползите от минералите, от които тялото ни се нуждае, за да функционира, както и къде най-често да ги търсим в редовната си диета.

Калций

Подобрява костната плътност при младите хора и намалява риска от остеопороза. „Но аз го препоръчвам в органична форма. Чувал съм изявление, с което съм напълно съгласен, че под формата на таблетки калцият в организма не се свързва там, където е необходимо. Напротив, казва се, че насърчава образуването на различни израстъци на костите. Оставям на моята преценка коя форма да изберете. "

Източници: твърди сирена, сусам, сардини в масло, тофу, зелен фасул - шушулки, броколи, бадеми.

Магнезий

Помага при различни проблеми с умора, дразнене, крампи на краката, стрес, препоръчва се и при сърдечни заболявания и за облекчаване на менструални болки.

"Можете обаче да се отървете от тях за постоянно, ако постоянно променяте начина, по който избирате и комбинирате храни - това се потвърждава от опита на моите читатели."

Източници: семена, смес от ядки, фъстъчено масло, какао на прах.

„Що се отнася до магнезия, аз все още изтъквам повишено внимание при консумацията на различни смутита със суров спанак, който отцежда магнезия. Последиците няма да станат очевидни веднага, с течение на времето. Диуретиците - дехидратиращи лекарства - също намаляват магнезия. "

Калий

Препоръчва се на хора с високо кръвно налягане, за които е установено, че имат малко в редовната си диета. "Ако например знаете как да подготвите правилно диетата си, достатъчно калий може да предотврати загубата на калций."

Източници: спанак, репички, червен пипер - месо, праскови, магданоз, червено вино:-)

Фосфор

Нуждаем се от него за здрави кости и зъби, освен това насърчава заздравяването на фрактури.

Източници: морски чудовища, сирене, кисело мляко, пуешко месо.

Статията за рецептата продължава под снимката.

Сяра

Поддържа здрави стави, здрава коса и нокти. „Повишеният прием на сяра помага на тялото да изгаря алкохол. Освен това се казва, че е полезен при различни алергии. "

Източници: яйца, бобови растения, червено месо, лук

Йод

Той стимулира дейността на щитовидната жлеза, подобрява дейността на бавно работещата щитовидна жлеза и следователно може да помогне при наднормено тегло. Препоръчва се и при рак на гърдата или болка.

Източници: морски риби и животни, ядливи водорасли, KELP

Силиций

"Забавя стареенето и, заедно с коригиране на хранителните навици, може да намали риска от сърдечни заболявания, подходящ е и за чуплива коса и нокти," Мачингова обяснява.

Източници: цвекло, пшеница, лук, хвощ, овес

Натрий

Натрият е много важен при проблеми с елиминирането - продължителна диария, повръщане или силно изпотяване.

Източници: сол, салам, пълнозърнест хляб, доматено пюре, чипс

„Читателите, които познават хармоничната ми диета, знаят, че ще намерят и голямо количество от гореспоменатите минерали в диетата ми. Целта ми е да предложа диета, която да не натоварва храносмилането, с доставката на полезни вещества за организма, които подпомагат естествената му детоксикация. Тази диета предотвратява възпалението в тялото и отслабва тялото, което впоследствие може да бъде отворена врата за различни вирусни заболявания. Ако не натоварваме излишно храносмилателната система, ще предотвратим и появата и развитието на болести на цивилизацията. Препоръчително е да се допълни организма с необходимите хранителни вещества във възможно най-голямо количество. Ето защо едни и същи рецепти често се повтарят през 28-та година, което започва промяна в хранителните навици за по-добро и по-здраво себе си “ обяснява А. Мачингова.

Рецепта за добавки с желязо и калций:

Салата:

трябват ни: 1/2 глава сурово червено зеле, домати, краставици, червен пипер, жълт пипер, рукола, маруля айсберг, червен лук, олио, сусам, сол, смлян черен пипер, лимонов сок (или настой от хрян за заливане) процедура: Нарежете зеленчуците на възможно най-тънките ленти, поръсете със сусам, сол, добавете прясно смлян черен пипер, олио, разбъркайте и поръсете с лимонов сок или настой от хрян преди сервиране, рецептата за него можете да намерите в последната статия.

Кюфте:

Смелете или нарежете на ситно пуешко месо от бедрото или месо от риба тон, добавете едно яйце, сол, черен пипер и натрошен лют пипер. Оформяме масата, която увиваме в смлени ядки и/или сусам. Поставете върху хартия за печене и поставете листа за печене в загрята фурна. Печете на 190 градуса за 20 минути, като продължителността на печене зависи от размера на месото.