"Подмладете ума си с храна и нямаме предвид само умствена храна, а особено ежедневна храна. С подходяща диета можете да подмладите мозъка си до осем години."
Зузана Лоботкова, 28 август 2015 г. 8:00 ч
Менютата могат да бъдат специално формулирани, за да спрат стареенето на мозъка. При възрастните хора се наблюдава намаляване на когнитивната функция, което увеличава риска от болестта на Алцхаймер. Искате да знаете какво да ядете, за да го избегнете?
Виното също е добре
Три порции пълнозърнеста храна, зелени листни зеленчуци и един друг зеленчук. Освен това експертите препоръчват ежедневна чаша вино, като каша от ядки, боб през ден, птици и горски плодове поне два пъти седмично и риба поне веднъж седмично. Това не звучи толкова трудно. Освен това обаче някои храни трябва да се избягват. Внимавайте за червено месо, масло и маргарин, мазни сирена, сладкиши и сладкиши, както и пържени храни или бързо хранене.
Това е установено от изследователи от Медицинския център на университета Ръш в Чикаго, които са изследвали 960 възрастни повече от 4,7 години. Това бяха лица, които в началото не са страдали от деменция. Възрастта им беше около 81,4. По време на проучването те получават ежегодни тестове за когнитивни способности, включително тестове за дългосрочна и краткосрочна памет, способност за възприемане на пространствени връзки между обекти и тестове за бързо сравнение на букви, цифри, предмети, картини или модели.
Те също така попълваха въпросници за диетата си всяка година. А резултатът? Тези, които следват диетата по-отблизо, имат мозък със 7,5 години по-млад от тези, които не обръщат внимание на диетата си. В допълнение, средиземноморската диета е свързана с по-нисък риск от болестта на Алцхаймер, високо кръвно налягане, инфаркт и инсулт.
Д-р Марта Морис, която застъпва това меню, каза пред dailymail.co.uk: „Възрастта на всички намалява и сега болестта на Алцхаймер е шестата причина за смъртност в САЩ. Следователно предотвратяването на когнитивния спад, което е определяща характеристика на деменцията, сега е по-важно от всякога. "
Това изследване затвърждава онова, което вече знаем за важността на поддържането на здравословна и балансирана диета - поддържа мозъка ви здрав. Предишни изследвания показват, че добрата диета може да намали риска от деменция и сега виждаме, че тя също може да забави когнитивния спад, обикновено свързан с възрастта. Важно е хората да осъзнаят, че могат да предприемат няколко стъпки за намаляване на риска от деменция. В допълнение към здравословното балансирано хранене не трябва да се забравят и физическата активност и избягването на цигари и алкохол.