1. Какво е затлъстяването

деца

Затлъстяването се превръща в глобален проблем. У нас около 13% от децата са с наднормено тегло. Словакия се класира на четвърто място в световен мащаб. Затлъстяването се определя като излишък от мастна тъкан. Това не е равно на наднорменото тегло. Детето с наднормено тегло не трябва да е със затлъстяване, тъй като здравият скелет допринася за теглото му и обратно, детето е леко, но затлъстяло, костите и мускулите му са слаби. Лекарите измерват затлъстяването според слоя подкожна мастна тъкан и ние можем да го изчислим според ИТМ.

Детското тяло е уникално по своя растеж и развитие. Следователно е необходимо да се следи кривата на теглото на детето, която трябва да е подходяща за неговия растеж. При възрастни ИТМ над 25 означава наднормено тегло, ИТМ над 30 означава затлъстяване. За децата обаче се прилагат други критерии, като се вземат предвид възрастта и полът на детето. Определете дали детето е с наднормено тегло или е със затлъстяване, може да бъде най-квалифицираният педиатър. Ако е необходимо, той също ще предложи адекватно лечение.

2. Причини за затлъстяването при децата в предучилищна възраст

Най-честата причина за затлъстяването при децата е неподходящият начин на живот. Те включват по-специално:

· Неподходящо ежедневие (нередовно хранене, пропускане на хранене, небалансирано редуване на дейности)

· Заседнали дейности (телевизия, компютър)

· Неподходящ състав на диетата (сладки напитки, мазнини, бяло брашно)

· Възраст (вероятността от наднормено тегло и затлъстяване се увеличава с възрастта)

3. Превенция на затлъстяването при деца

Целта на превенцията е да се постигне баланс между приема и консумацията на храна по отношение на метаболизма, физическата активност и, при децата, растежа. Профилактиката е по-ефективна от лечението. Най-важната задача е редовното упражнение и здравословното хранене.

Децата формират правилните навици на здравословен начин на живот още в ранна възраст. Доста време за игри, здравословни упражнения, здравословно хранене. Развитието на начина на живот при децата в предучилищна възраст се влияе от обкръжението им, семейството и детската градина. Дейностите в детската градина се извършват от професионален персонал, който ги планира в съответствие с нуждите на детето. Ролята на детската градина обаче е и да просвети родителите. Тясното сътрудничество между детската градина и семейството търси оптималния общ път в полза на детето.

4. Превенция на затлъстяването при деца в законодателството

Настоящите документи за насърчаване на здравето, основани на концепцията за държавната здравна политика, са програмното изявление на правителството на Словашката република. По-конкретно, това е Националната програма за насърчаване на здравето и в рамките на нея проектът за развитие „Здраве в училищата“ и „Национална програма за превенция на затлъстяването“. Целта му е да предотврати наднорменото тегло и затлъстяването при деца със здравословен начин на живот. Използването на този проект в училищна среда има много предимства:

· Засяга голяма част от детското население

· Децата прекарват значителна част от времето си в училище

· Организацията и съдържанието на ежедневните дейности в детските градини създават оптимални, особено практически, но в проста форма и теоретични условия за придобиване на здравословен начин на живот

· Осигурява на детето достатъчен режим на пиене и здравословна диета

· Осигурява стимули за подобряване на достъпа до спорт и активно развлечение

Важно изискване за правилен начин на живот в ежедневието е не само редуването на различни видове дейности, дейности, но също така степента на натоварване на определена дейност да е съобразена със силата на тялото на детето.

5. Движението като превенция

Упражнението е естествено за дете, което спортува редовно, по-здравословно е и се чувства по-добре. Тялото има по-голям имунитет към болести. Физическата активност е показана за предотвратяване и лечение на затлъстяване.

· Метаболизмът се ускорява

· Детоксикацията е по-интензивна и мазнините изгарят по-бързо

· Храносмилането се подобрява

· Сънят е по-спокоен и по-дълбок

· Имунната система ще се подобри

· Подобрява се притока на кръв към мозъка

· Тялото е по-стегнато, външността е по-очарователна

· Жизнеността ще се увеличи

За дете в предучилищна възраст най-основната нужда е - движение. Важно е физическата активност да се развива само до степента на разумните физиологични изисквания.

Необходимо е да се създадат условия за децата и чрез техните образователни дейности да ги накара да станат част от ежедневието им сега и в бъдеще.

6. Принципи, които трябва да се спазват:

· Ако детето е уморено, сменете организираната дейност. По време на спонтанна активност, ако детето е уморено, то ще прекрати дейността сам.

· Не възпрепятствайте детето да извършва дейността поради опасността, ако това може да се направи с помощта на възрастен. Тук инструктажът и дисциплината на детето играят важна роля.

· Не наказвайте децата за неучастие във физически дейности. Опитайте се да намерите причината и да промените мотивацията, но уважавайте волята на детето.

· Не сравнявайте физическите дейности на отделни деца! Използвайте положителна мотивация, похвала, насърчение.

· Приемайте промени в биоритма на детето през деня, когато планирате и изпълнявате дейности с различна трудност. Пикът е между десет и единадесет часа сутринта, след това пада рязко и вторият, по-нисък пик на активност е между петнадесет и осемнадесет часа.

7. Правилното хранене

Храненето е един от основните фактори, които определят здравословното състояние на детето и определя потенциала за по-нататъшното му физическо и психическо развитие. На децата трябва да се сервира разнообразна и особено енергийно балансирана диета.

Дете, посещаващо детска градина, е гарантирано, че ще се сервира такава диета. Училищното хранене е на много добро ниво в нашите условия. Основните условия за хранене в училище са посочени в Закона за образованието. Правилното хранене не само влияе върху физическия растеж и физическото здраве, но също така подпомага психическото развитие на детето.

Политиката за училищна храна в нашите училища означава, че се спазват всички общозадължителни разпоредби, като например принципите за съставяне на менюта и препоръчителните хранителни ползи, трансформирани чрез стандарти в менюта и с подходящо приемане на предложения, коментари и особености на храненето в семействата на децата и тяхното хранене навици.

Ние следваме тези правила:

· Поради по-малкия капацитет на стомаха, разделете храненията на 5-6 части: 3 основни хранения (закуска, обяд, вечеря) и 2-3 странични хранения (десето, олово)

· Да се ​​подготви разнообразна диета, за да се използват здравословни витамини, минерали и богати на фибри храни, за да се спазва правилен режим на пиене. Детето трябва да пие поне 1 литър течности на ден. Подходящи са питейна вода, минерална вода, трапезна вода, неподсладени чайове или разредени плодови сокове

· Супата е важна и допринася за достатъчен прием на течности. Подготвя стомаха за следващото хранене. Подпомага отделянето на храносмилателни сокове, съдържанието на хранителни вещества е важно. Ако по-малките деца просто свикнат със следващите курсове, ние не им налагаме голямо количество супа

· Най-подходящата подготовка за деца е готвене, задушаване, печене и печене. Най-малко подходящи са барбекюто и пърженето, тъй като много изгорени мазнини и други нездравословни вещества попадат в храната.

Анорексия при деца

Често се случва, че въпреки най-добрите намерения и адекватни условия, децата отказват храна, страдат от анорексия. Това е здравословен проблем и решението е в ръцете на професионалисти. Родителите и учителите в детската градина могат значително да повлияят на връзката на детето с храната и храненето.

От съществено значение е да се осъзнае, че отрицателното отношение към приема на храна не създава подходящи навици, свързани със здравословния начин на живот. В такава ситуация родителите са склонни да предлагат на децата си храни и ястия, които са готови да ядат. Рискът е, че това са храни, които децата харесват повече, защото са овкусени с различни съставки, които не са в съответствие със здравословното хранене.

За овладяване на навиците на правилното хранене се препоръчва:

· Редовно хранене, което изисква определяне на фиксирани фиксирани часове

· Естетична трапезария. Хранене в стаята за сравнително дълго време. Не си позволявайте да си играете с храна

· Основното правило е, че диетите на децата трябва да бъдат разнообразни. Децата не трябва да преяждат

· Използвайте спредове, където можем да комбинираме различни видове храни. По този начин децата получават и храна, която иначе биха отказали. Ще използваме спредовете за приготвяне на десетата, вечерята или закуската. Като основа се използва мазнината, където предпочитаме да изберем зеленчуков вариант. Избираме интересни базови сладкиши с различни форми и цветове

· Намалете или премахнете цялата енергия и нездравословни храни: бърза храна, пържени картофи, чипс, конуси, сладолед, майонеза, тлъсто месо, колбаси, бита сметана, сладкиши, включително подсладени напитки и др.

· Давайте на децата повече зеленчуци и плодове, особено сурови, зърнени и бобови култури, картофи, ориз, пълнозърнести храни. Приготвяме месо (пилешко, заешко, пуешко, телешко и телешко) само 2-3 пъти седмично, 1-2 пъти седмично риба. Ежедневно мляко и млечни продукти. 2/3 от менюто трябва да се състои от храна от растителен произход и 1/3 от храна от животински произход.