В днешната статия ще се съсредоточим върху описването на симптомите, съпътстващи дефицита на различни витамини. Симптомите също могат да бъдат класифицирани като здравословни проблеми с по-ниска интензивност и, ако бъдат пренебрегнати, могат да прогресират до по-сериозни заболявания.

Някои признаци или симптоми също могат да бъдат класифицирани като заболявания, тъй като границата между симптома и болестта не винаги може да бъде напълно ясна.

Освен това трябва да се отбележи, че списъкът по-долу може да не включва всички здравословни проблеми, които могат да бъдат елиминирани с витамини. Естествената медицина често използва витамини за лечение на такива заболявания, които не са непременно причинени от техния дефицит.

Ниският прием на витамин А е типичен особено за развиващите се страни, където се смята, че до една трета от всички деца на възраст под 5 години страдат от него. Около половин милион от тях губят зрението си всяка година и над половин милион умират.

Дефицитът на витамин А е най-честият зрителни смущения. Тежестта на заболяването варира в зависимост от етапа, до който е достигнал дългосрочният дефицит на този витамин.

Най-лесният етап е т.нар нощна слепота. По-сериозните форми са: ксерофталмия, кератомалация и дори пълна слепота.

Витамин В1 (тиамин)

разпознаете

Получените от тиамин химикали и ензимите, които зависят от него, се намират в почти всяка човешка клетка. Следователно неговият дефицит засяга много биологични процеси.

Той е особено податлив на дефицит на витамин В1 нервна система.

В най-тежките случаи може да се прояви дългосрочен тежък дефицит на тиамин, докатоколапс, попадане в кома, евентуалносмърт.

Известните заболявания включват бери-бери (неврологични и сърдечно-съдови заболявания), Синдром на Верник-Корсаков и визуални невропатия.

Витамин В2 (рибофлавин)

Рибофлавин почти постоянно се екскретира с урината. Следователно, ако доходите му не са редовни, често липсва. Това почти винаги е придружено от ниски нива на други витамини.

Най-често срещаното заболяване, причинено от дефицит на рибофлавин, еарибофлавиноза.

Това се проявява зачервени и напукани устни, възпаление на езика и устния епител, афти, напукани ъгли на устата а възпалено гърло.

Други въпроси включват суха и олющена кожа, течности в кухините, анемия и червено, сърбящо или леко чувствителни очи.

По принцип дефицитът на рибофлавин обикновено засяга устата, очите и слабините.

Витамин В3 (ниацин)

Най-известната болест, причинена от дефицит на ниацин, се нарича болест пелагра. Това е заболяване, проявяващо се с диария, значителни кожни промени и деменция. Може да причини и смърт, ако продължи дълго време.

Пелагра е най-често в развиващите се страни с недохранване.

Това обаче може да се случи и в развитите страни при хора, чиято диета е по-голямата част от царевицата.

Съдържа малко както ниацин, така и аминокиселината триптофан, което е еднакво характерно за пелаграта.

Други, по-малко тежки прояви на дефицит на ниацин включват предимно психологически проблеми като раздразнителност,слаба концентрация, чувство на безпокойство, умора, безпокойство, апатия а депресия.

Витамин В5 (пантотенова киселина)

Недостигът на витамин В5 е сравнително рядък при хората, тъй като се среща в голям брой храни. Ако това се случи, почти всички симптоми изчезват бързо след доставяне на пантотенова киселина.

Предупредителните признаци за недостиг на витамин В5 са подобни на тези на други витамини от група В. Те включват предимно намалено енергийно ниво,изтръпване, парестезия (дискомфорт в мускулите), мускулни крампи. Недостигът на този витамин може допълнително да доведе до проблеми с психичното здраве катораздразнителност, умора или апатия.

Също така си струва да се спомене хипогликемия, намален инсулинов толеранс, безсъние,неразположение, гадене, повръщане, или стомашни болки. В едно проучване при доброволци, симптоми като усещания за парене на краката.

Витамин В6 (пиридоксин)

Витамин В6 участва в различни аспекти на метаболизма на мазнините, захарта и протеините, но също така и в синтеза на невротрансмитери, синтеза на хистамин, производството на хемоглобин (червен кръвен пигмент) и генната експресия.

Дефицитът на пиридоксин обикновено е детско заболяване. Тогава симптомите се появяват през първите 12 месеца от живота на детето. Това обикновено са гърчове, раздразнителност и неврологични проблеми.

При възрастни симптомите на пиридоксин са преобладаващи дерматит (кожни проблеми), pluzgierami на езика, чрез отлепване на горния капак на езика,афтами, пневмония, възпаление на ъглите на устата, сърбеж на телесните гънки(например в подмишницата) или с червени очи. Те също могат да се появят лезии по кожата.

В допълнение към тези симптоми, психични проблеми катосънливост, объркване а невропатия (увреждане на нервите на периферната нервна система).

Трябва да се внимава при прием на кортикостероиди. Едно от техните свойства е да намалят наличността на витамин В6.

Витамин В9 (фолиева киселина)

Фолиевата киселина е изключително важна за голям брой телесни функции. Сред най-важните са синтеза на ДНК, възстановяването на увредена ДНК, клетъчното делене и растеж. Тези функции са незаменими за здравословния растеж и развитие на детето по време на бременност и юношество.

Липсата на фолиева киселина по време на бременност може да доведе до множество различни деформация, включително нервна тръба (тежка деформация на централната нервна система в мозъка, гръбначния мозък и черепа) a сърдечни деформации.

Други здравни симптоми, засегнати от недостиг на фолиева киселина, включват качество на спермата, сърдечна дейностт, удар, рак, депресия,объркване, свързани с възрастта мускулна дегенерация, анемия, диария илимехури по езика.

Витамин В12 (кобаламин)

Този витамин е ключов за правилното функциониране на мозъка, нервната система, а също и за хематопоезата. Той е изобилен в храна от животински произход и, обратно, значително дефицитен в растителната диета.

Само бактериите, които имат ензимите, необходими за неговия синтез, са в състояние да произведат този витамин.

Има две основни причини за дефицита на витамин В12. Първото е автоимунно заболяване, т.нар. злокачествена анемия, или също анемия на Adison на Biermer. Причинява се от увреждане на специални клетки в стомаха, които отделят специален протеин, необходим за усвояване на витамин В12.

Ако това заболяване не се лекува, съществува риск от смърт в рамките на три години. Втората типична причина за дефицита на витамин В12 е ниският прием на храна. Симптомите на дефицит се появяват едва след известно време след изчерпване на резервите му в организма. Около половината от резервите са в черния дроб, от който около 0,1% се изхвърлят в тялото всеки ден.

Най-честите симптоми на дефицит на витамин В12 включват следното:анемия, стомашно-чревни проблеми, неврологични симптоми като податливост и проблеми с движението, намалена чувствителност към нежни докосвания, дегенерация на гръбначния мозък, деменция и други психиатрични проблеми.

Други прояви на дефицит на витамин В12 могат да бъдат намалена чувствителност към вибрации и натиск, парене, сърбеж и усещане за мравка по кожата или намалени мускулни рефлекси.

Витамин С (различни форми на аскорбат)

Витамин С е един от най-важните витамини. Недостигът му засяга цяла гама метаболитни процеси в организма.

Тоталният му дефицит причинява заболяване скорбут.

Типични прояви на скорбут са кървящи венци, кръв, изтичаща от други отвори на тялото, както и трудно зарастващи рани.

Добрата новина е, че днес заболяването е много рядко.

В миналото скорбутът е бил известен на моряците, които не са имали достатъчно пресни плодове и зеленчуци в продължение на много месеци по време на плаване по море.

Въпреки че абсолютната форма на дефицит на витамин С днес е наистина рядка, това не означава, че неговите по-малко очевидни форми не съществуват. След това се получават редица свързани здравословни проблеми, които „съвременната“ медицина отдава на всичко останало, но не и дефицит на витамин С.

И ето кратък преглед на симптомите, причинени от недостатъчен прием на витамин С: умора, слабост, суха кожа, чуплива коса, чести отоци, възпаления и болки във венците, кървене от носа, намален имунитет и устойчивост на инфекции, болки в ставите, зъбобол, загуба на тегло, задух, нервни проблеми, треска и спазми.

Витамин D

Ние плащаме за витамин D доста често на нашия уебсайт. Основната роля на витамин D е усвояването на калций и фосфор. Най-важната форма е D3 или калциферол.

Витамин D не е истински витамин, тъй като тялото може да го произвежда в самата кожа дори при достатъчно излагане на дневна светлина с UVB лъчи.

Ето кратък списък на най-честите симптоми, които се появяват, когато в организма липсва витамин D: изкривяване (особено при деца), необичайно омекотяване и изтъняване на черепа, остеомалация, остеопороза, мускулна болка и мускулна слабост.

В случай на дългосрочен дефицит, човек може да развие следните заболявания: рак, сърдечно-съдови заболявания, нарушен имунитет и множествена склероза.

Витамин Е

Витамин Е всъщност е етикет за 8 различни молекули, наречени токофероли и токотриеноли. Най-честата форма в диетата е гама токоферол. Най-биологично активната форма обаче е алфа токоферолът, който е втората най-често срещана форма.

Основната функция на витамин Е е неговата антиоксидантна способност. Други задачи включват ензимна функция, функция на генна експресия и неврологична функция. Най-важната функция на витамин Е обаче се счита за способността му да предава сигнали между клетките.

В случай на недостатъчно предаване на клетъчни сигнали, заболявания като рак, автоимунни нарушения или диабет.

Преобладава по-дългосрочният дефицит на витамин Е нервно-мускулни проблеми, например спиноцелеберална атаксия (нарушена координация на ръцете, езика и очите). Друга често срещана проява на недостиг на витамин Е е мускулна миопатия, т.е. мускулна слабост.

В допълнение към тези симптоми, намаленият прием на витамин Е може да се прояви със следните симптоми:

  • анемия (увреждане на червените кръвни клетки)
  • ретинопатия
  • отслабен имунитет
  • мъжко безплодие
  • нарушена артикулация
  • нарушен рефлекс на мускулно разтягане и свиване
  • намалена чувствителност към вибрации
  • нарушена пространствена възприемчивост на различни части на тялото
  • намалена оценка на приложената мускулна сила
  • намалена чувствителност към болка, глад и движения на вътрешните органи

Един интересен симптом на недостиг на витамин Е може да бъде наличието на т.нар Емблема на Бабински, или рефлекс.

Ако кракът бъде изтласкан от петата към палците, при здрави хора пръстите ще се обърнат надолу. И обратно, в случай на увреждане на нервите, причинено от липса на витамин Е, палците се обръщат нагоре.

Витамин К

Последният витамин, върху който ще се спрем в днешната статия, е витамин К. Подобно на много други витамини, витамин К е общо име за няколко молекули. Разделя се на К1 (растителни форми) и К2 (животински форми). Форма К1 се превръща в К2 в човешкото тяло.

Този витамин е необходим на човешкото тяло главно за модифициране на определени протеини, които играят роля в съсирването на кръвта. Другите му роли включват участие в метаболитните процеси в костите и други тъкани.

Недостигът на витамин К е сравнително рядък при възрастни, но сравнително често при новородени. Следователно, той се прилага дори след раждането, или чрез инжекция, или през устата, на основание, че предотвратява вътрешното кървене. Това може да бъде фатално в редки случаи.

Съществуват и мнения, че дефицитът на витамин К при новородени може да е важен, по-специално в това, че предотвратява образуването на кръвни съсиреци, които могат да се образуват по време на раждане.

Дефицитът на първичен витамин К е резултат от съществуващи заболявания като увреждане на черния дроб, муковисцидоза, алкохолизъм, възпалително заболяване на храносмилателния тракт или скорошна операция.

Вторичният дефицит на витамин К се среща при хора с булимия, на строга диета и при приемащи антикоагуланти.

Симптомите на недостиг на витамин К са както следва:

  • намалено съсирване на кръвта
  • често кървене
  • анемия
  • ожулвания
  • кървене от носа
  • обилно менструално кървене
  • остеопороза
  • коронарна болест на сърцето
  • съдова калцификация