Следващият път, когато стомахът ви изръмжи или трябва да нахраните гладни гости, следващата рецепта може да е подходяща за вас. Необходими са ви само няколко съставки и никакво значително готвене - това сърдечно лечение ще успее веднага. Но бъдете внимателни, защото ще искате да го ядете отново и отново.
Този грешен деликатес се приготвя в 10 лесни стъпки и имате нужда от него:
- 1 килограм сланина
- 4-5 големи картофа
- Настъргано сирене (напр. Стар чедър)
- 1 тиган
- 1 парче хартия за печене
Етап 1
За да предотвратите залепването на шунката по тавата, тавата първо трябва да бъде покрита с хартия за печене. Малко парче: изрежете квадрат, малко по-голям от тигана. След това сгънете два пъти към по-късата страна и след това сгънете отново и отново по центъра. Сега просто поставете в средата на тигана и отрежете стърчащото парче. За да накарате хартията за печене да залепне за тавата, нанесете малко масло върху нея и след това поставете хартията върху нея.
Сега шунката се слага в тиган и това е малко изкуство само по себе си, но с малко концентрация не е проблем. Лентите постепенно се поставят една до друга върху тигана, като всички сочат единия край към центъра, докато другият край излиза извън тигана. Има малък трик, за да предотвратите образуването на дебел слой шунка в средата на тигана. Вероятно всяка друга лента не трябва да достига центъра на таза. Всички ленти шунка се нарязват заедно, докато се покрие целият тиган.
Стъпка 3
Нарежете суровите картофи на тънки филийки.
Разстелете картофените филийки в тиган, за да образувате слой картофи. След това подправете с черен пипер и сол.
Стъпка 5
Върху картофите се нанася слой настърган кашкавал.
Стъпка 6
Сега слоевете се повтарят, докато в тигана се образува малка могила от картофи и сирене. Това означава, че последните слоеве винаги се свиват.
Стъпка 7
Сега ивиците шунка постепенно се сгъват върху картофения хълм. Сместа от картофи и сирене се увива в шунка и след това се притиска леко.
Стъпка 8
За да предотвратите печенето на шунката навън по време на печенето, върху тортата трябва да се постави леко тегло. За тази цел е подходяща всяка топлоустойчива хигиенна част, като малък капак без пластмасова дръжка.
Стъпка 9
Докато пръскането на мазнина се препоръчва да поставите тавата върху лист за печене и да я натиснете във фурната. Остава там 2,5 часа при 170 ° C.
Стъпка 10
Отстранете внимателно горещия капак и поставете чинията върху тортата. Внимателно се излива излишната течност. След това обърнете тавата напълно, за да получите тортата в чинията. Изберете хартия за печене. Тъй като отгоре изглежда малко по-добре, тортата вече може да се обърне с друга чиния.
И той казва: Имайте добър апетит, за да премахнете това греховно лечение!
Ако и вие искате да убедите и съблазните някого с тази гурме торта, споделете тази рецепта с всички, които познавате.