рецептори

Една от най-старите култури, отглеждани на наша територия, е станала част от диетата, естествената козметика и народната медицина. Хибридът от зеле и кореноплодни зеленчуци сега е популярна част от редукционните диети и благодарение на благоприятния си ефект върху пикочните пътища, дихателната система и кожата също е част от природните лекарства.

Коренът на шарлатана е бил популярен компонент на диетата в миналото. Картофите постепенно го изтласкаха от трапезарията. Нискокалоричното съдържание, ниското съдържание на мазнини и обратно високото съдържание на хранителни вещества правят шарлатана идеална съставка за диетичното меню. Диуретичните ефекти на шарлатаните лишават организма от задържана вода и така ще постигнете още по-добър резултат с вашата диета.

Високо съдържание на основни хранителни вещества и минерали

Консумирайте консумацията на една чаша варени шарлатани дневно половината от препоръчителната доза витамин С. Този антиоксидант помага за защита на тъканите, заздравяване на рани и борба със свободните радикали. Съдържанието на този витамин насърчава цялостния имунитет, заздравяване на рани и здрави зъби, кости и венци. Нашите предци са знаели ефектите на шарлатаните в борбата с инфекциите и неговия ефект върху дихателните пътища. Ето защо сокът от Шарлатани, използвани за домашно лечение на грип и кашлица. Освен това осигурява по-висока абсорбция на желязо, което е важно за кръвната система. Вредните вещества от организма помагат на шарлатана да изхвърли съдържанието на калий.

Ясна кожа и остро зрение

Положителен ефект върху кожата и зрението чрез друг антиоксидант - витамин А. В една чаша се намира до 20% от дневната доза. Това има положителен ефект върху дейността на дихателните пътища и в борбата с инфекциите. Витамин В1 и В6, които квака съдържа, помагат за правилния метаболизъм на захарите и по този начин за оптималното използване на енергията.

Нашите лечебни съвети

Сок от шарлатан според старите, които имам

Нарежете един обелен корен на кубчета, поръсете със захар и оставете да почине до сутринта. Чаена лъжичка сок е отличен източник на витамини и помага в борбата с грипа, настинките и респираторните заболявания. Използвайте пресен сок, за да не свършат хранителните вещества.

Лек за артрит, ревматизъм и язва

Успокояващото и лечебно въздействие на дрождите върху кожата я предопредели за външна употреба в домашни компреси. Настърган корен шарлатан се използва като обвивка при подути стави, язви или абсцеси.

Дайте и на тялото листа

Листата имат най-високо съдържание на витамини и фибри. Тя помага с борба с висок холестерол, прочистване на храносмилателния тракт и диета добавя усещане за ситост и по този начин насърчава загубата на тегло. Както американските проучвания показват, увеличената консумация на листни зеленчуци допринася за намаляване на вероятността от рак на простатата. Противоракови ефекти също имат bжълти корени на квакас, които съдържат каротеноиди.

Хранителна стойност в 100 g (37 калории):

  • 1,3 g протеин
  • 9 г въглехидрати
  • 2 g фибри
  • 4,5 г захар
  • 0,2 г мазнина
  • 0 g холестерол
  • 2 IU витамин А
  • 25 mg витамин С
  • 0,1 mg витамин B6
  • 12 mg натрий
  • 305 mg калий
  • 43 mg калций
  • 20 mg магнезий

Как да го приготвите?

Коренът на кваки на вкус прилича на картофи, поради което често се приготвя подобно на картофените гарнитури. Приготвена каша от закваска, палачинки или пържени картофи ще разнообразят вашите ястия и ще направят вашата диета специална. Можете също така да бъдете вдъхновени от следната ни рецепта.

Печена мая

Обеленото шарлатанство се нарязва на кубчета и се подправя със сол и черен пипер и се пече върху тава със зехтин. След 40 минути се бере и се поднася с гарнитура от ябълков оцет и се поръсва с магданоз. Подходящ е като гарнитура към риби и пържоли на скара. Като основно ястие можете да го опитате с розмарин, босилек или мащерка и да поръсите със сирене.

Обичате ли шарлатанство? За какво го използваш? Пишете на други читатели в дискусията под статията.