- Втора ръка
- Групи и форуми
- Стената
- Консултативно
- Състезания
- Тестваме
Бих се интересувал от конкретни идеи и рецепти за храна или каквото и да е, което можете да направите вкъщи. Това не е само заради финансовата страна, а главно заради съдържанието на различни изкуствени плодове, от които има все повече храни. Поне чувствам, че днес не правят нищо без тези епизоди. Ще се радвам на някаква рецепта за тъмен хляб от пекарната/проверена /. Опитваме се да избягваме полуфабрикати, доколкото е възможно.
Но междувременно съпругът го прави от окото 😉 Той просто поръсва мъките, дрожди от дрожди, сол и налива вода.
В тези рецепти пиша, че има нужда от чугунена форма, която е предварително загрята. Но не е нужно да го купувате 😉 Опитахме го, а купата от т.нар Чашата на Янски, просто огнеупорна купа или калъп, за предпочитане с капак. Само на тестото трябва да се помогне много добре, преди да се наклони във формата/купата, за да не залепне.
Вече го изпробвахме без форма и също работи чудесно. Имаме и печка за пица и хляб във фурната. Това е самотна тухла. Можете също да купите в мрежата като печка за пица, ние искахме по-голяма и по-дебела, така че Jezisko (= родителите на съпруга) получи печка по поръчка за нашата фурна от производителя на камината 😉
Важно е да загреете фурната на максимум, ако имате и печка, оставете я да се нагрява за един час.
Ако трябва да преведете тези рецепти, те ще се свържат с вас. 1 чаша = 240-250 мл.
@ichbinich много благодаря 🙂 🙂