Вашият статус е актуализиран!

кисело

Правите някой домашно кисело мляко?

Правите някой домашно кисело мляко?

от мимад »

Re: Приготвяте ли на някого домашно кисело мляко?

от Елена. »

Re: Приготвяте ли на някого домашно кисело мляко?

от sofia.sorakova »

Здравей,
тук никога не е имало такава дискусия. Някои са доволни от него, други като цяло. Факт е обаче, че тези кисели млека имат много различен вкус. Има и вкусови разлики между търговските кисели млека - обикновено имам предвид бели кисели млека. Например, за нас е доста трудно да погълнем пробиотично кисело мляко, въпреки че е толкова здравословно. По-кисело е, малко по-тънко. Да, вероятно в него няма толкова много сгъстители.

По-добре е да изберете най-малкото зло в магазина (между другото, при белите кисели млека е най-малко според мен, ако ги сравним с други „лакомства“, предназначени за деца) и бавно да се подготвим за жестоката истина за живота в нашето общество. За сладки от деца в детската градина и училище, за сладки от Микулаш, карнавал, различни срещи вече в детската градина, за паркове и растителност в супа в детската градина или училищна столова, за всички онези меденки и бисквити, които дават на децата да балансират дневния финансов лимит на една диета.

Помислих и за киселото мляко. Но около него има много роботи. Все още имате нужда от няколко живи бактерии под ръка, ако успеете да направите кисело мляко, то ще бъде в големи количества, трябва да бъде.

Какво да кажем за ксантановата смола, багрилата и консервантите в хляба?
Мога да напиша повече за домашната пекарна, имаме я тук вкъщи.: wink: