Здраве и медицина Видео: Pharmdr. Margit Slimáková, Здравословно хранене за деца (февруари 2021)
Лечение и профилактика на хипогликемия при диабет.
За всички хора, страдащи от метаболитен синдром, характеризиращ се с два общи диетични акцента: високо водно хранене и липса на биологично активни вещества в храната.
Разбира се, заедно с това е и място за живеене, а именно "нюанси" и с липса на физическа активност, но ще говоря в третата част. Дотогава бих искал да работя върху механизма на високоуглеводното въздействие на храната върху дейността на човешкото тяло като цяло, защото без това биха били странни диетични принципи с метаболитен синдром.
В масовото съзнание хормонът инсулин винаги се свързва с глюкозата. Всъщност при липса на инсулин мембраните на мускулните и мастните клетки са практически непропускливи за глюкозата. Действието на инсулина улеснява транспорта на глюкоза през клетъчните мембрани в клетките чрез специални протеинови носители. Чрез този механизъм започва инсулинът - единственият хормон, който понижава кръвната захар.
Ролята на хормона инсулин в регулирането на метаболизма в регулирането на нивата на кръвната глюкоза.
В мускулните клетки инсулинът активира синтеза на гликоген, а мастната тъкан, от една страна, стимулира производството на мазнини (обикновено 30 до 40% от абсорбираната глюкоза се превръща в мазнини), от друга страна, е мощен блокер на разграждането. Мастна тъкан - едно от хормоналното състояние на тъканите.
В мускулите инсулинът насърчава превръщането на аминокиселините в клетки, а също така стимулира протеосинтезата и предотвратява кариеса. Освен всичко друго, инсулинът активира клетъчната пролиферация, съхранява енергията за тялото и строителните материали.
Действието се противопоставя на инсулиновите хормони като глюкагон, кортизол и адреналин.
Разбирането на проявите на метаболитния синдром е важно на място и други ефекти върху действието на инсулина са важни. По-специално се повишава вътреклетъчната концентрация на натрий и калий.
Фактът, че клетката възприема действието на инсулина при специфични инсулинови рецептори.
Синтезът на инсулинови рецептори е под контрола на ген OO. В този ген има много мутации. Само транспортирането на глюкоза зависи от дефекти на клетъчната мембрана, които също са генетично програмирани.
Тъй като има много хора с вроден имунитет на мускулите и мастната тъкан към действието на инсулина. Ако човек с активен начин на живот, правото му, състояние на тежък инсулинов имунитет може изобщо да не настъпи.
Мариана Трифонова, "Как да живеем, за да бъдем стройни и здрави", издание на "Ексмо"