При наличие на гастрит с висока киселинност е нежелателно да се използват продукти, които повишават секреторната активност. Продуктите, които са нежелани за хранене, включват месни ястия, риба, мазни или пържени храни, пушени, осолени и мариновани зеленчуци, различни консервирани храни, десерти, плодове и зеленчуци с високо съдържание на киселина, всякакви подправки и подправки,
Каква трябва да бъде храната при хроничен гастрит?
Следните продукти са противопоказани за употреба по време на обостряния на повишена киселинност на гастрит:
силен чай и кафе;
мазно месо и рибен бульон;
гъбен бульон;
Сладки продукти;
грахова каша.
Продукти, които са разрешени за ограничена употреба:
включително плодове за ядене на ябълки и круши;
Сред зеленчуците се ядат картофи, зеле, репички или репички.
Когато се препоръчва гастрит да се използват продукти:
чисто месо;
бургери, които са на пара;
тиган, задушено месо, прикрепено с лук;
подправки, зелен лук и босилек т и др .;
суши хляб;
овесени ядки - зърнените храни помагат за защитата на стените на стомашно-чревния тракт солна киселина;
оризова каша;
млечни продукти, които имат по-ниско съдържание на мазнини.
Меню за деня при наличие на гастрит с киселинност по време на обостряне:
Първата закуска - пържени с протеини, които задушени, овесени ядки с мляко, чай.
Обяд - ябълка, изпечена във фурната със захар.
Обяд - млечна оризова супа, телешка пържола, задушени, картофено пюре с маслени масла, отвара от плодове.
Пладне - отвара от шипки, крутони от бял хляб.
Вечеря - мазно сирене, чай с мляко, сирене.
Преди лягане - мляко и бисквитки.
Продукти, неподходящи за употреба при гастрит с ниска киселина:
алкохолни напитки;
гъби;
боб;
сладолед.
Продукти, които са разрешени за ограничена употреба:
Сурови плодове и зеленчуци;
мляко;
пикантен пипер;
картофи.
Храни и хранителни продукти, препоръчани за използване при откриване на ниско киселинен гастрит:
млечни продукти. Тези продукти стимулират синтеза на солна киселина и нормализират работата на червата;
салати, зеленчуци и плодове;
пържени ястия, но с груб корк;
ястия, приготвени в месен бульон.
Правилното хранене при гастрит е гаранция, че в моменти на обостряне на болестното състояние на пациента се стабилизира възможно най-скоро.
