Хранене и регенерация

Храненето на спортистите е едно от условията за правилно управлявано спортно обучение.

пожарен
Храненето на спортистите е едно от условията за правилно управлявано спортно обучение. Храненето и приложението му в спортните тренировки е условие за готовността на тялото на спортиста, състоянието му по време на тренировка и след края му. Значението на рационалното хранене нараства с прилагането на правила - принципите на правилното хранене, които могат да бъдат разделени на количеството консумирана храна, взаимното съотношение на диетичните компоненти и регулирането на диетата според вида на натоварването.
Количеството храна се обуславя от вида, продължителността на физическата активност, телесното тегло, възрастта и пола. Ежедневният прием на храна варира от приблизително 10 569 kJ (2525 kcal) до 23 000 kJ и повече.

Хранителното съотношение в диетата обикновено важи за съотношение протеин: мазнина: въглехидрати 1: 1: 4. Мазнините и въглехидратите имат роля за енергийна сигурност, а протеините са градивен елемент и по този начин допринасят до известна степен за енергийното покритие. От тази гледна точка (енергийно покритие) съотношението е 15-20% протеини, мазнини 25-30%, въглехидрати 50-60%. В диетата на спортистите делът на мазнините в енергийното покритие не трябва да надвишава 30%. Мазнините допринасят за разхода на енергия, особено по време на аеробни натоварвания за издръжливост. Поради тяхната смилаемост и механизъм за усвояване на енергия, е необходимо да ги приемате по-малко от 6 часа преди тренировка. Преди дългосрочно натоварване можем да създадем въглехидратен резерв с увеличен прием няколко дни предварително.