Моля, посъветвайте ме как трябва и какво да готвя съпруг, който има възпаление на панкреаса. Нямам опит с подобна диета. Благодаря ви за съвет. Катка

посъветвайте

Приятелката ми имаше този проблем, готвеше много нежни ястия, така че много неща на пара или с мин. съдържание на мазнини, тя не може дори бобови растения, напълно изключва всички натъртвания, неща, които са Е, което означава, че няма полуфабрикати, пастети или други. Знам, че го е имала доста строго, но от време на време е съгрешавала, но вече е взела хапче предварително и след следващото хранене, но не се препоръчва да го опитвате в остра форма. Готвеше месото много добре, изобщо не правеше печено месо и пържени неща. Със сигурност сте получили такава книжка от лекар, за да я изключите.

Преодолях острото възпаление на панкреаса в началото на януари тази година, за да мога да опиша моя опит с лечението и диетата. От самото начало диетата е много строга, основно само инфузии без прием на каквато и да е храна и течности, след острата фаза неподсладен слаб чай, вода, бисквити, сушени картофи, сух ориз, слаба люспи или оризова супа. Постепенно можете да добавите бульон от кореноплодни зеленчуци, току-що осолени с капка масло към готовата супа. Месо само бедно, живеех на домашен заек и пиле, без мазнини и кожа, варени или задушени във вода, по-късно бедна риба (треска, камбала, пъстърва - само на вода с малко сол и раска, варени картофи с малко масло В началото не се справях добре с ориз, сега толерирам. Правя задушени ябълки, суровите са ми твърде тежки. Настъргани моркови, малко обезмаслено ацидофилно мляко за закуска, една бисквита, билков чай ​​от мента, медена роса и невен, пия през цялото време и това ме прави много добър. Десертът е само детски пандишпан и бисквита с марина с чай. Менюто е много ограничено, но се научих да готвя и ям много прости ястия, загубих повече от 20 кг и според околната среда, подмладена с 15 години.

Много малко са разрешените храни в сравнение с неподходящото. Съществува абсолютна забрана за алкохол, черно кафе, мазни храни, пържени, печени, неподходящи кори, зърнени храни, бобови растения, зърнени храни, пълнозърнести продукти, първоначално също яйца, заквасен хляб, мляко и млечни продукти, с изключение на нискомаслено кисело мляко и извара, от самото начало, нито може да яде извара. Трябва да ям по-често в по-малки дози, през първите три месеца използвах панкреолан за храносмилане, сега не повече. Лечението е продължително, от три до шест месеца, в зависимост от степента на увреждане на панкреаса. Според резултатите от изследването, коя част от панкреаса остава некротизирана, е необходимо да се установи как е със секрецията на инсулин, в този случай е необходимо да се следят нивата на кръвната захар и да се спазва диабетна диета. Имах голям късмет, че самото тяло на панкреаса остана непокътнато, в опаковката остана само некротична тъкан, която има тенденция да регресира. Преди месец претърпях операция на жлъчния мехур, защото причината за острото възпаление на панкреаса беше хлабави камъни в жлъчката и запушване на общия канал. Бавно опитвам нещо от нормална диета, но само много скромно, защото все още имам живи спомени за жестоките болки и две седмици балансиране на ръба на живота.

Пожелавам на съпруга ми всичко най-добро, няма да е лесно с диетата, но трябва да забавите темпото, да се отпуснете много и да избегнете стреса. Ако имате нужда от конкретно меню, поръчах книги с рецепти за подходящи ястия, мога да ви ги изпратя, свържете се с контакт в моя профил.