Един от начините да използвате по-малко брашно в сладкишите е да го замените със зеленчуци. Тиквичките например са идеални, които не можете да помиришете в сладкиши, но им придава еластичност.
Тиквичките са нискокалорични, богати на фибри и не натоварват излишно храносмилането ви. Също така съдържа много вода, така че получената торта ще бъде красиво сочна!
Състав:
- 200 г тиквички
- 150 г ябълково пюре
- 4 яйца
- ½ ČL бакпулвер
- ¼ сода бикарбонат ČL
- 140 г гладно брашно от спелта
- 75 г масло
- 2 ČL какао
- 200 г горещ шоколад
- 100 г тръстикова захар
- щипка канела
- 1/2 лимон
Приближаване:
Измийте тиквичките, отрежете краищата и разбъркайте в блендер. Разтопете шоколада на водна баня. Смесете настъргани тиквички, шоколад, омекотено масло и захар в купа.
Обелете ябълката, нарежете я на по-малки парчета и я сложете в саксия. Добавете щипка канела, лимонов сок и оставете да къкри, така че ябълките да са напълно меки. След това ги пукаме с вилица.
Във втората купа смесете брашното с бакпулвера, содата, какаото и разбъркайте. Добавете ябълково пюре, смес от тиквички с шоколад и разбъркайте всичко заедно, за да свържете тестото.
Накрая постепенно добавете яйцата и разбъркайте старателно. Поставете хартия за печене в кръгла форма и изсипете тестото вътре. Печете в загрята фурна на 180 ° C за 30 минути.
- Ябълков пай без брашно и захар или как да продължите с диета с ниско съдържание на хистамин; tvojlekárnik
- Ябълков пай - Традиционен
- Ябълкова буря за 5 минути Удивително мека и вкусна торта от халба, без робот и резултат
- Ябълков пай, чийзкейк и други здравословни десерти - разнообразно меню
- Ягодов пай, палачинки или сладолед РЕЦЕПТИ за лакомства, от които няма да напълнеете!