Много интересни и вкусни ястия могат да бъдат измислени от макаронени изделия, а салатата от макарони е едно от тях. Обичам салати с паста, защото можете да спечелите красиво с тях и да създадете всякакви интересни комбинации. Този път се подготвих годна салата от паста с цвекло и извара, което можете прилага се студено или горещо. Вкусът е страхотен сам по себе си, но също и със сьомга или друга риба.
Тази салата от макарони се крие в себе си количество протеини и фибри. Обаче не само изварата му доставя протеини, но и пене от зелен грах, което използвах вместо класическа паста. Тази паста от салата е толкова пълна без глутен а рецептата ще се хареса и на целиакиите. Освен това е много по-ценна от хранителна гледна точка, сякаш използвахме класически тестени изделия. Въпреки това изобщо не трябва да се притеснявате за интензивния вкус на граха. Използвах тези писалки за грах с марки. Sam Mills, които са направени от 100% брашно от грахово зърно, няма да намерите нищо повече в тях.
Поставете салата от паста с цвекло и извара идеален за обяд като кутия, особено ако няма къде да го загреете. Сейте добре и осигурете редица здравословни вещества.
Кой от вас ще опита рецептата? Пожелавам ви добър вкус:)