Отдавна знаем това тъмният шоколад е от полза за здравето ни. Това е потвърдено от няколко повторни проучвания, които препоръчват да се яде поне един квадрат шоколад на ден. Наскоро обаче те стигнаха до извода, че горещият шоколад има способността да подобрява представянето по време на тренировки и упражнения. Изследователите от университета в Кингстън помолиха девет велосипедисти-любители да добавят шоколад към диетите си всеки ден в продължение на две седмици.

шоколада

Той беше заменен от други хранителни добавки. Половината от групата яде млечен шоколад, който не съдържа висок процент какао, други ядат горещ шоколад. От групата само тези, които ядат горещ шоколад, забелязват благотворното въздействие на шоколада. Тя им помогна да преминат значително по-добри физически тестове, по време на които те успяха да останат в интензивно темпо за по-дълъг период от време.

Не можете да откажете парче горещ шоколад? Експертите обясниха как е от полза за нашето тяло!

Експертите смятат, че това се дължи на вещество, наречено епикатехин, което е растителна хранителна съставка, намираща се в какаото. Колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-голям е делът на това вещество. Епикатехинът насърчава клетките да отделят азотен оксид, което подобрява притока на кръв и сърдечната функция.