масата
Рибата е един от най-популярните продукти, от който можете да готвите много различни ястия. Сред много видове, полакът е много популярен във фурната. Този вид месо се характеризира с минималното си съдържание на калории и огромен набор от полезни микроелементи. Това е просто, но невероятно вкусно ястие, което може да излъчи аромата ви с всеки гост. Бързи рецепти на печен минтан във фурната със снимки са дадени по-долу.

Обикновено ястие за храна във фурната

Този метод на готвене е диетичен. Може да се използва за хора с храносмилателни проблеми и други заболявания. Полок, изпечен по тази рецепта, се оказва сочен и нежен.

При приготвянето на такова ястие трябва:

  • 1 кг брава;
  • 2 големи лука;
  • листа от люспи;
  • сол;
  • сух пипер (за риба);
  • пресен лимонов сок;
  • майонеза.

  1. Рибите трябва да се почистват и измиват в студена течаща вода. Сложете слънчогледово олио в съда за печене.
  2. Поставете рибите върху декора и почистете мазните им количества от всички страни с подправки. Отгоре се поръсва с лимонов сок.
  3. Обелете кората от лук и я измийте. Нарежете на тънки пръстени. Измийте и на върха на скелета.
  4. Смесете майонезата със сол и ягодоплодни листа, разбъркайте добре. Оставете сместа за 10 до 15 минути, докато солта се разтвори напълно. След това със соса изсипете минта.
  5. Печете във фурната при 200 С за 35 минути. Сервирайте топла храна със зеленчуци, задушени или картофи.

Полок, приготвен във фурната, ще вкуси всички членове на семейството и гостите. Ако рибата е малка, тогава тя може да се сервира на парчета.

Рецепта за месо от жълта треска във фолио

Всеки, който иска да направи невероятно нежна и сочна рибка за празничната трапеза, трябва да обърне внимание на тази рецепта. Полъкът, изпечен във фолио, е много ароматен и задоволителен. За приготвянето на такова хранене ви е необходим минимум време.

Съставки за готвене:

  • 10 броя заоблени филета със среден размер;
  • 8 домата (за предпочитане череша);
  • 1 средна тиквичка (може да е тиквичка);
  • лимон;
  • 100 милилитра масло;
  • три чаени лъжички балсамов оцет;
  • луковици лук;
  • 2 големи скилидки чесън;
  • сол и черен пипер (по желание).

Ако искате да направите рибата сочна, по-добре е да покриете фолиото на два слоя.

Измийте доматите и разрежете наполовина. Големи, разделени на 4 части.

Сокове и лукови дискове.

Изсушете чесъна и преминете през пресата. Може да се смачка и с малко ренде. След това комбинирайте чесъна, лука, оцета, олиото в дълбока купа. Всички компоненти са добре смесени.

Измийте рибата. Поставете готовото филе от полка в крайната марината и оставете за 25 минути. Това време ще бъде достатъчно, за да накиснете месото в подправки и сол.

Покрийте покривната плоча с фолио. В средата поставете купа с тиквички, след това резенчета домати. Покрийте ги с мариновани риби.

Тяло, украсено с тънки кръгчета лимон. Всички увити фолио и тава за печене се поставят в предварително загрята фурна за 20 минути.

Вкусен печен минтак с картофи

Приготвянето на това ястие отнема не повече от час. За да печете минта с картофи във фурната, трябва да използвате минимален набор от съставки. Ако всичко е направено правилно, храната ще се окаже вкусна и ароматна. Той ще се превърне в неразделна част от масата за хранене.

За да печете минтай във фурната, ще трябва да подготвите:

  • 2 средно полукълбо;
  • чаша майонеза;
  • 170 мл студена вода;
  • 6 картофа (около 0,5 кг);
  • един голям лук;
  • 0,5 супени лъжици сол;
  • супена лъжица универсална подправка.

За да сте сигурни, че храната е не само вкусна, но и красива, по-добре е да разделите зеленчуците на равни части.

Рибите трябва да се размразяват при стайна температура, след което да се измиват добре. Опашките и перките се отрязват. За да се даде време на чаша излишна вода. Трупове, разделени на порции. Поставете в съд за печене, добавете сол.

Обелете картофите и изплакнете добре под течаща вода. След това се нарязва на малки парченца.

Изпечете лука и нарежете на полукръгове. Сложи зеленчуците в съд за печене на рибата и отново малко сол.

За да приготвите пълнежа, трябва да комбинирате майонеза, вода и бахар. Смесете всичко до хомогенна консистенция. За тези, които не обичат майонезата, можете да замените заквасена сметана. Но в този случай ще трябва да добавите малко сол към заливката.

Получената течност се разпределя равномерно върху рибите и зеленчуците. Поставете тавата за печене в предварително загрята фурна. Печете 35 минути.

Можете да опитате храната, след като се охлади малко. Можете да сервирате тази риба не само с картофи, но и със зеленчуци или елда с гъби.

Бърза рецепта за лучена супа

Тъй като този вид риба е доста суха, трябва да знаете как да готвите правилно, за да стане месото меко и сочно. Най-добрият начин е поляк, печен с лук. Когато знаете тайната на приготвянето на такава риба, можете да направите наистина полезно и вкусно ястие за цялото семейство.

За да се намали съдържанието на калории в готвената поляка, майонезата и заквасената сметана трябва да бъдат заменени с неподсладено домашно кисело мляко.

  • 700 грама риба;
  • 300 грама лук;
  • 400 грама моркови;
  • един малък лимон;
  • 90 мл слънчогледово олио (по-добре рафинирано);
  • солено море;
  • ароматни почвени подправки.

Измийте рибата. Специално внимание трябва да се обърне вътре. Наличието на тъмен филм може да осигури вкус на горчивина. Ако в замъка има хайвер, той трябва да бъде изпечен заедно със скелета.

Подправки, сол за смесване и триене с риба. Измийте морковите, почистете. Спрей, предназначен за готвене на корейски моркови. Ако фермата няма такава, тогава можете да използвате обичайната.

Отстранете кожата с лък. Нарежете зеленчуците на тънки полуфабрикати. Морковите и лукът трябва да се поставят в предварително загрят тиган. Пържете до златисто.

Поставете фолиото в тавата за печене. Продуктите трябва да бъдат подредени на слоеве. Първата топка са зеленчуците. Поставете минтал върху тях.

Изцедете сока с лимона и го комбинирайте с малко количество слънчогледово масло. Поръсете получения пипер с риба.

Сгънете купата върху фолиото, внимателно прикрепете краищата, така че сокът да не се разлее върху листа за печене. Съхранявайте във фурната за 200 минути. Когато времето изтече, отворете фолиото и го поставете във фурната за 10 минути.

Сервираме риба със зеленчуци, в която е приготвена. Отгоре на всеки раздел с нарязан зелен лук. Можете също така да сложите малки щамове копър или магданоз.

Аляска Аляска, печена с моркови

Този вид риба е една от малкото, които перфектно се съчетават с почти всичко. Полок, изпечен във фурната с моркови, се оказва изключително нежен и необичаен. Хранителната стойност на такива видове и риби е много висока и все още расте заедно със зеленчуците. Това е един от простите методи, с които ще се справи всяка домакиня.

Когато приготвяте топла храна, ще ви трябва:

  • половин килограм риба;
  • 4 моркова;
  • 200 грама лук (можете да използвате друг сорт);
  • куп пресен копър;
  • половин килограм зрели розови домати;
  • 2 супени лъжици пшенично брашно от най-висок клас;
  • щипка захар;
  • растително масло;
  • сол и черен пипер (по желание);
  • сметана със съдържание на мазнини 10%;
  • 1 дафинов лист.

Необходимо е да започнете да готвите, когато подготвяте полукръга. Измийте и подсушете всяка риба. Ето защо е по-добре да използвате хартиени кърпи. Нарежете на малки парченца. Оптималната ширина е 1 см.

Смесете брашното със сол и черен пипер. Увийте всяко парче риба в получената смес. След това се запържва в тиган.

Морков настържете или смилайте със скрепер за зеленчуци.

Нарежете лука на 4 парчета. Ако зеленчукът е малък, тогава намалете наполовина. След това се нарязва на тънки дъски. Запържете всички зеленчуци в олио. Извадете от огъня, ако са много меки.

Домати за тестване, обелете. Нарежете месото на малки кубчета и след това разбийте в блендер. Върху деко, намазано с масло, поставете минтай. Разстелете зеленчуците върху рибата. След това смажете всичко с майонеза.

Смесете сметаната със захарта и доматите. Изсипете течната поляка.

Печете 30 минути във фурната. 5 минути преди ястието да е готово за поръсване с наситнен копър. Приготвената по този начин риба се оказва нежна, вкусна. Това ястие изглежда много вкусно и представително.

Печени филета от минтал във фурната - това е много полезна и завладяваща вкусна храна. Поради ниското си съдържание на калории, това ястие може да се консумира както от възрастни, така и от деца. Това е истинско хранилище на витамини и микроелементи, които просто са необходими за правилното развитие на организма.