Зеленчуците никога не са достатъчни. Той е здравословен, вкусен и може да се приготви по различни начини. Подготвих за вас проста и особено питателна рецепта, която гарантирано ще се хареса както на деца, така и на възрастни.

Време за подготовка: 30 минути

Какво ще ни трябва за 4 порции?

  • 1 морков (приблизително 100 g)
  • 1 колраби (приблизително 130 g)
  • 1 тиквичка (около 200 г)
  • 1 глава лук (приблизително 100 g)
  • 4 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка зехтин (приблизително 5 ml)
  • 1 шепа замразен грах (приблизително 80 g)
  • морска/хималайска сол
  • смлян черен пипер (ако правите супа за деца, пропуснете я)
  • 1,5 л топъл зеленчуков бульон
  • 1 шепа пресен магданоз

Как ще продължим?

1. Почистете морковите и кальраби и ги нарежете на малки кубчета заедно с измитите тиквички.

2. Нарежете на ситно лука и чесъна и ги поставете в тенджера със зехтин.

3. Почивайте до стъкло. Добавете нарязани зеленчуци, изплакнат грах, сол и подправете.

4. Когато зеленчуците омекнат, добавете бульона и гответе около 20 минути. Разбъркайте нарязания магданоз преди сервиране.

Тип: Чувствайте се свободни да приготвяте супата за деца от 1-годишна възраст, но пропускайте черния пипер.

Хранителни стойности на 1 порция:

подхранваща

Пожелавам ви добър вкус!:-)

Можете да намерите по-вкусни супи, но и други видове храни в нашите книги:

Тези рецепти са подходящи и за деца от 1 година:

Хляб от моркови и банани без захар: чудесна закуска за малки и големи

  • Вкусни палачинки от спелта с горещи ябълки и портокал - 14 декември 2020 г.
  • Безглутенови ябълково-какаови торта с крем маскарпоне, шоколад и ядки - 28 март 2020 г.
  • Отличен сирено-ябълков хляб без глутен и без захар - 11 март 2020 г.

Статията е добавена на 13/03/2019 и е включена в категорията: Супи Рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 1 година Бързи обяди или вечери до 30 минути Веган Вегетариански | Автор: Alžbeta Jánošíková