Сурови материали:

  • пилешки гърди
  • карфиол
  • лук
  • 2 пролетни лука
  • 5 скилидки чесън
  • 2 до 3 чушки
  • гъби
  • замразен грах (може и пресен)
  • кокосова мазнина
  • вар
  • пресен спанак
  • сол
  • черен пипер
  • къри

Приближаване:

Нарежете пилешките гърди на малки кубчета. След това настържете на ситно карфиола, нарежете лука и лука на ситно, нарежете чушките, скилидките чесън и гъбите. Загрейте в тиган кокосова мазнина, добавете гъби, лук, лук и чесън, които внимателно запържваме, за да не загори. Смесете всичко и добавете чушки и пиле. Посолете и подправете цялата смес.

нестандартно

Докато бъркате, оставете да къкри. След известно време добавете къри, карфиол и замразен грах. Смесете, покрийте с капак и оставете да ври 5-10 минути. Две минути преди края на яхнията, залейте сместа със сок от половин лайм. Накрая добавяме пресни листа спанак към сместа, но вече не ги обработваме термично.