Състав: 600 г телешко месо от бут, сол, черен пипер, 2 яйца, галета, олио, обикновено брашно, 1 PL горчица, 1PL кетчуп, 1 глава лук, вегета.
Процедура: нарежете месото на 4 филийки. Поставете плоча за потупване в по-голяма пластмасова торбичка и изсипете галетата. Докоснете фрезите от двете страни. Накиснете начуканите котлети в разбитите солени яйца и ги запържете в олио от двете страни. В по-голяма тенджера запържете на ситно нарязания лук на малко олио, напудрете го с брашно и залейте с малко студена вода. Добавете кетчуп, горчица, подправки и малко растителност. След това добавете препечените котлети и ги задушете покрити покрити. По време на задушаване от време на време обръщаме разфасовките и изсипваме при необходимост. Сервирайте със зеяк каша и задушена зеленчукова гарнитура.
Щракнете и сърфирайте допълнително. Таймерът ще ви предупреди.