Въпреки че все още може да не изглежда така, лятото бавно наближава. И ако сте от тези, които ще започнат да обръщат малко повече внимание на това, което ядат, но не отказват сладкото, имаме една рецепта за вас, в която да се побере торта с извара без глутен. Тортата се подслажда само с мед, брашното без глутен е минимално, а пълнежът е направен от нискомаслена извара. Тази вкусна торта ще ви напомни за брауни, а също така е подобрена със пълнеж от сирене.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Първо разбийте белтъците на твърда пяна. След разбиването добавете меда и внимателно го смесете с белтъците. В друга купа смесете жълтъците с пресятото какао и Promix PK. След това внимателно разбъркайте белтъците в тази смес с каучук. Изсипете тестото в по-малка чиния с размери приблизително 25х20 см, която застлахме с хартия за печене. Загрейте фурната до 180 ° C и печете около 12-15 минути.
Междувременно пригответе пълнежа. Смесете изварата с мед с миксер. Пригответе желатина според инструкциите на опаковката и постепенно го разбъркайте в пълнежа.
Нарежете изпечения и охладен труп по дължина и изрежете една чиния със пълнежа от сирене. Поставете втората плоча на тялото върху изравнения пълнеж, натиснете внимателно и го оставете да се втвърди в хладилника за поне 30 минути. След това се нарязва на 8 филийки. Сервирайте с малки плодове, гарнирани с листа от мента.