Тортата ще зарадва всички, които искат да се развеселят по-здравословно.
рецепта, фото рецепта, мека мека извара, градински и горски плодове (смес от малки плодове), агар (на прах), здравословни сладкиши
Рецепта
Поставете горните съставки в дълбока купа.
овесени ядки 40 грама • вода 600 милилитра
Смесваме овесени ядки във вода.
Напълнете течността от люспите в купа.
Смесете (разбъркайте) гладкото тесто.
Изсипете тестото върху лист за печене (30x40cm), застлан с хартия за печене.
Печете 25 минути. при 180 ° С.
Оставете малките замразени плодове да се размразят или да се използват пресни. Ще го разпределим равномерно върху тестото.
Агар (на прах) 10 грама • вода 1 л • тръстикова захар 40 грама • мед 60 грама
Изсипете агара във вода, добавете захар и мед и оставете да заври. Оставете настрана и охладете бавно, до леко първоначално удебеляване. Охладете желатина по-бързо в студена водна баня.
Изсипете дебелия желатин върху тортата и я оставете да се втвърди. Можем да го приберем в хладилника, където се втвърдява по-бързо.