Най-вкусен е направо от храстите, но всъщност няма значение дали го берете в гората, отглеждате ли го в градината или купувате на пазара. Плодовете са едни от най-богатите на хранителни вещества плодове. Те са пълни с фибри, витамини, минерали, а също така съдържат редица фитохимикали (полифеноли, флавоноиди и други). Освен това те са доказали сърдечно-съдови, противовъзпалителни и антиканцерогенни ефекти. Те са чудесен избор, ако следите кръвната си захар - те имат нисък гликемичен индекс и съдържат по-малко захар от други, сравнително сладки плодове. Най-известните видове включват:

gutbetreut24

Аронията е храст, чиито плодове са витаминна бомба. Съдържа редица витамини като витамини В1, В2, В3, В5, В6, В9, С и Р. Тези тъмносини плодове имат и много желязо и важни микроелементи като флуор, манган, мед, кобалт, молибден и различни други. Благодарение на съдържанието на йод, той може да бъде отлична добавка за деца, където играе роля за развитието на мозъка или за предотвратяване на кариес. Той също може за да помогне на щитовидната жлеза да функционира правилно. Известно е, че плодовете подобряват кръвообращението. Те укрепват кръвоносните съдове и намаляват риска от сърдечни заболявания. Зрялата арония съдържа редица феноли. Можеш насърчават зарастването на рани, премахват токсичните вещества от тялото, намаляват възпалението, подобряват еластичността на кръвоносните съдове и предотвратяват тяхното запушване.

Те имат силни диуретични ефекти, те са полезни при инфекции и възпаления на пикочните пътища, действат и превантивно срещу инконтиненция. Те помагат и на здравите функциониране на сърцето и кръвоносните съдове, имат положителен превантивен ефект срещу сърдечно-съдови проблеми. Не трябва да се забравя за техните ефекти вътре храносмилане, те подпомагат производството на жлъчка и също влияят на изпражненията. Друга област е използването на антисептични ефекти в устната кухина. Червените боровинки помагат например при пародонтоза и различни инфекции и възпаления в устната кухина. Те също така предотвратяват заселването на бактериите в устната кухина и също са превенция срещу зъбна плака.

Те имат изключително високо съдържание на каротини, фибри, витамин С, калций. Те съдържат около 85% вода и цялата чаша съдържа само 84 калории с 15 грама въглехидрати. Боровинките са отлично средство срещу диария и чревни разстройства, увеличават отделянето на урина и помагат при възпаление на пикочния мехур, понижават холестерола и кръвните мазнини, предотвратяват инфекции, укрепват имунната система, помагат за отслабване, имат антибактериални ефекти. Те са най-вкусното антистресово лекарство. Колкото по-загрижени сме, толкова повече боровинки трябва да консумираме. Активните съставки в боровинките имат силно успокояващо действие върху нервите ни.

Те помагат за подобряване на имунната система на организма, поради наличието на фитоестрогени, витамини и минерали. Редовно консумирайки къпини, ние се борим с различни патогени и предпазваме организма от инфекции и други смъртоносни заболявания. Те съдържат добро количество витамин К, който помага за нормалното съсирване на кръвта, също така предотвратява прекомерното кървене от леки наранявания и помага при зарастването на рани. Къпините са полезни за поддържане на очите ви здрави. Редовната консумация на къпини помага за предпазването на очите от ултравиолетово лъчение, което се дължи на наличието на лутеин.

Те поддържат имунната система, предпазват клетките, предпазват от рак, детоксикират тялото. Те помагат за освобождаването на пикочна киселина от тялото, предотвратяват подагра. Когато се използват на открито, те премахват по-малките бръчки. Антисептичните и антидепресантни ефекти подобряват настроението и премахват възпалението от тялото.

Те съдържат редица ценни и здравословни вещества. Сред тях е витамин С, добре познат защитник на качествената имунна система и протектор срещу вируси. Плодовете също съдържат относително високо количество витамин А. През лятото малините плащат да се хранят и защото намаляват честотата на натъртвания и различни други често срещани, но неприятни кожни заболявания. Съдържащият се каротин от своя страна подготвя кожата за слънчеви бани. И да не забравяме, малките и сочни малини също могат да се похвалят с цяла гама витамини от група В, като витамините В1, В2 и В6 са най-често срещаните. Малините съдържат много минерали, включително магнезий. Освен това в тях откриваме калций, желязо, калий или фосфор.

Плодовете съдържат много органични киселини, като лимонена и ябълчена киселина. От витамините откриваме витамин С, В, К, А и Е, желязо, калий, магнезий и манган. Специалистите твърдят, че не само плодовете, но и листата и кората предотвратяват стареенето и помагат при много заболявания. Използва се за лечение на инфекции на пикочните пътища, респираторни заболявания и гърлото. Те лекуват епилепсия, депресия, безсъние и световъртеж. Техният сок е полезен при кашлица, изпотяване и прекомерно уриниране. Изплакванията със сок лекуват рани на венците, а много чайове за диабетици съдържат само черна черница. Незрелите плодове са подходящи при диария, а узрелите ще помогнат при запек.

Плодовете на мухоморка са пълни със съединения като кверцетин, делфинидин, малдивин, цианидин, петунидин и пеларгонидин, които са мощни съставки, предотвратяващи разпространението на свободните радикали. Тези групи хранителни вещества са най-известни със своите антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти, както и с приноса си на живи цветове към храните, които ядем. Също така съдържа голямо количество витамини А и С и наистина голямо количество антиоксиданти. Витамин К е важен за съсирването на кръвта, витамин Е за сексуалното здраве и здравата кожа, витамините от група В за добро настроение и жизненост, желязото при лечението на анемия, калцият е важен за твърдите кости, фибрите за размножаването на пробиотичните бактерии в здравето на дебелото черво. Магнезият и манганът играят важна роля в производството на ензими и укрепването на имунитета.

Плодовете на това растение са буквално заредени с огромно количество витамини и биологично активни вещества с широкоспектърни ефекти върху човешкото здраве. Според резултатите от клиничните изследвания през последните години е известно, че плодовете и пулпата на морски зърнастец, техният екстракт и сок влияят върху функцията на стомаха, далака, дванадесетопръстника, кръвообразуването и са антимикробно активни. Маслото от морски зърнастец укрепва сърдечно-съдовата система и значително подпомага естествените защитни сили на организма, също като помага да се поддържа здрава кожа и лигавиците. Имунитетът на лигавицата също е много важен за цялостното функциониране на имунитета.

Важни съставки, които поддържат чудодейната сила, са витамин С и рутина, които помагат за подобряване на здравето ни. Освен това те са витамини от група В, флавони, калий, манган, магнезий и желязо. Благодарение на него те са чудесни за създаване на кръвни клетки и се използват от незапомнени времена при анемия. Те също така подобряват дейността на сърцето и кръвоносните съдове. Те също така влияят на мускулната функция, подобряват нашата координация и защитават зрението, както и морковите. Те също имат положителен ефект върху храносмилането, особено подобрявайки проблемите с изпразването. Единственото внимание обаче се отнася за заболявания на жлъчния мехур, тъй като малките им зърна могат да нарушат проходимостта на жлъчката.

Ежедневният прием на витамини и минерали е изключително важен за доброто здраве и профилактиката на заболяванията. Можете също така да ги допълвате с плодове, които са заредени с антиоксиданти. Плодът остава свеж по-дълго, ако го съхранявате в хладилник и го измивате непосредствено преди ядене. Това ще предотврати намокрянето и мухлясането му.