Също така ви се случва, че наближава нова реколта и все още превеждате фризер, малини и къпини от миналия сезон във фризера? Ако опитате тази рецепта, вече няма да ви се случи. Отнема малко повече време, но резултатът си заслужава. Принадлежи към т.нар „Непечено“ и дори начинаещи могат да се справят.
Състав за количество торта:
0,5 л сладка сметана, 100 g грубо брашно, 300 g захар, 3 яйца, ванилова захар, 1 dcl масло, 1 пакетче кръгли пандишпани, 1 лимон, 1 чаша нарязани ядки, Granko за поръсване и замразени плодове от горски плодове, могат да бъдат заменени с компот.
Приближаване:
От крем, яйчни жълтъци, 150 г захар, ванилова захар, олио и брашно, гответе дебел крем при непрекъснато бъркане. Ще продължим да го използваме само след като се охлади. Може да се случи маслото да се отдели от сготвената маса. Не се обезсърчавайте. Чрез повторно смесване постигаме еднороден крем. Подреждаме формата за торта (но може да бъде и по-дълбока купа) с хранително фолио, така че да се простира отвъд ръба. И започваме да наслояваме пандишпанови торти - можем да капем с ром или сок от сладко. Ако използваме замразени плодове, пандишпанът не е необходимо да се навлажнява, тъй като плодовете отделят много сок. За пандишпанови плодове плодове, нарязани ядки, охладена сметана. И отново нов слой - бисквити, плодове, ядки, сметана. Колкото можете повече слоеве. Трябва да завършим с бисквити и да покрием с чиния. Съхраняваме на студено, за предпочитане до следващия ден.
Разбийте твърдия сняг от протеините и 150 г захар над пара, към която постепенно добавяме лимоновия сок. По време на приготвянето е необходимо да опитате на вкус - за някои е достатъчно за половината, за някои от цялото. Поръсете лимоновия сняг върху вече охладената и наклонена торта, или изритайте от купата. Поръсете с плодове, зърно или настърган шоколад и поставете отново на студено, докато снегът се втвърди.
Колкото по-възрастна е тази каша, толкова по-вкусна е.