Бърза, лесна и закачлива рецепта, която почти всеки може ...
Индивидуални стъпки
Груби моркови или други кореноплодни зеленчуци. Към него ще добавим лук или чесън с вната и вътрешността на издълбани зеленчуци (ако все още е млад и нежен) и вната, билки или диви зеленчуци.
Подправете с изкуство, разбъркайте старателно. Смесете варен ориз или зърнени храни и темпе настърган на едро. Комбинираме всички съставки със зеленчуков заместител на майонезата.
Оставете масата да престои няколко минути. Пълним го с издълбани зеленчуци или го използваме като богато намазване:)
Любка Балажова
Казвам се Любка Балажова. Повече от 20 години съм нещо като „хранителен провокатор“. Според мен здравословната диета е тази, която наистина има добър вкус. Знания, опит, но особено игри, изпълнени с въображение и смела магия с храна, ме доведоха до моя собствен стил на готвене - „веган макробиотици, намазани с аюрведа“, приспособени към нашата умерена зона.