Съставки на 1 порция:
| Зехтин | 1 мл |
| червен лук | 0,25 броя |
| Орехи | 0,5 шепи |
| Синьо сирене синьо сирене | 30 гр |
| Пресни гъби | 125 гр |
| Мащерка | 1 g |
| Сол | 1 щипка |
| Пипер | 1 щипка |
| Сметана за готвене 10% | 10 g |
| Розмарин | 1 g |
Отчупете краката и гъбите от гъбите шапки беля. Изрежете леко горната част, за да придържате гъбите добре при пълнене. Накълцайте краката под наем.
Нарежете лука на ситно и го задушете в масло заедно с краката на гъбите, докато омекнат. Добавете сметана и за Гответе 5 минути. Начупете орехите или ги нарежете на едри парчета и добавете към крема.
Настържете синьото сирене, добавете към сметаната и разтворете на слаб огън. Подправете със сол, черен пипер и добавете пресни билки.
Напълнете гъбите със сместа и печете при 180 ° С за 15 минути. Препоръчваме сервиране с печен пълнозърнест хляб.
ТИП: Тази храна има голямото предимство, че е много променлива. Можете да замените Niva за всяко твърдо сирене. Подправката също зависи изцяло от вашето въображение, както и евентуално добавяне на зеленчуци.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори