Братислава, 26 март 2015 г. - Почти една трета от петъците от началните училища консумират сладкиши всеки ден, а 75% от петките консумират пържени храни 1 до 2 пъти седмично. Тези, но и други констатации бяха получени от четвъртата година от националното проучване, което е част от курса на здравословното хранене „Игриво живеем здравословно“, за студенти от пета година.
4688 деца от цяла Словакия взеха участие в четвъртата година на курса „Игриво живеем здравословно“. Учениците имаха възможност да го попълнят на уебсайта www.hravozizdravo.sk. Курсът включваше и въпросник, попълнен от 3296 студенти. Той успя да картографира голяма извадка от популацията на словашки деца и да получи надеждна информация за техния начин на живот.
Въпросникът се фокусира главно върху хранителните навици на децата и физическите дейности и дава отговори на въпроси за това как децата прекарват свободното си време, спортуват, колко време прекарват пред компютъра и как се хранят.
Повече от половината от участващите ученици консумират бял хляб ежедневно, но е радостно, че до една трета от учениците съобщават за тъмен пълнозърнест хляб като част от ежедневната си диета. Сладките сладкиши се консумират само веднъж седмично или изобщо половината от участващите ученици. Най-често срещаните гарнитури в днешния петък са тестените изделия и варените картофи, последвани от ориз и пържени гарнитури с подобно явление. Четвърт петък заяви, че изобщо не консумира пържени гарнитури.
При консумация на пресни плодове и зеленчуци преобладаваха отговорите, че те принадлежат към ежедневната диета в петък и консумират бобови култури 1-2 пъти седмично. Изобщо няма минимален брой деца в пресни плодове и зеленчуци, но до 13% от петките отказват бобовите растения.
Повече от 50% от петък консумират млечни продукти всеки ден и само 2,7% изобщо не ги консумират. Почти една трета от петък консумира сладкиши всеки ден и това беше най-честият им отговор. Само 17% от децата изобщо не консумират нито сладко, нито солено. От категорията месо, различните месни продукти са най-честата част от диетите на децата. Птиците са изненадващо част от ежедневната диета само в 7% от петките и до 20% са говеждото, свинското месо всеки ден. Напротив, не повече от една трета от петък риба изобщо.
Почти петък консумира пържени храни 1 до 2 пъти седмично. Почти 50% от петките изобщо не консумират незабавни ястия и полуфабрикати. По-малко от 10% консумират готови ястия, полуфабрикати всеки ден. Пациентите се хранят предимно вкъщи, до 63%. По-голямата част от училище носят десет от дома. Почти 60% имат редовна диета 4 до 6 пъти на ден, включително закуска.
Петък спортуват всеки ден или поне 4 пъти седмично в 62%, на редовни тренировки или на открито с приятели, родители. 16% спортуват само във фитнеса. Отличният резултат е, че заедно до 78% от петките не прекарват никакво време или само 1 до 2 часа на ден за телевизия или компютър.
„Добрите хранителни навици са важна част от живота на младите хора, така че те да не увеличават риска от заболявания по време на юношеството и зрелостта“, каза MUDr. Петер Минарик, експерт-гарант на проекта в Словакия.
Общо 236 класа и 4688 ученици от цяла Словакия се регистрираха за 4-тата година на интернет курса „Игриво живеем здравословно“. Пациенти от района на Прешов отбелязаха, но този път и от района на Трнава. Всяка седмица на състезаващите се ученици беше предоставен нов урок за здравословен начин на живот под формата на игра, която ви позволява да изпълнявате забавни задачи, фокусирани върху различни теми, като диета, диетичен състав, култура на хранене, физически дейности. Въпреки че състезателната част от курса „Игриво живеем здравословно“ вече е завършена, децата могат да проверят знанията си за здравословен начин на живот и в същото време нова информация за него могат да получат децата на www.hravozizdravo.sk.
„При настоящия информационен натиск такъв проект, който по игрив начин ще доближи младото поколение до това как трябва да подхождат към здравето си, е от голямо значение. Радваме се, че навиците в петък не се влошават основно и вярваме, че нашият проект също помага “, каза Ярмила Халгашова, директор на PKS.
Благодарение на партньорите по проекта, учениците от 5 клас имаха възможност да се състезават за ценни награди. Те бяха присъдени на трите най-добри класа в цяла Словакия с най-голям брой точки на ученик, отговарящ на условията на състезанието „Игриво живеем здравословно“, t. j. поне 70% от учениците в даден клас са завършили и четирите урока от курса. Редът на класовете се определя от средния бал на ученик. Трите най-добри класа с най-високата средна точка на ученик получават безплатен вход за своите ученици до всяка експозиция на Словашкия национален музей, суичъри за училище или отдих от фирма EXIsport и ваучер за закупуване на детски сандали PROTETIKA Orthopedic на стойност € 10 от PROTETIKA, as Преподавателите от трите печеливши класа получават ваучери за пазаруване на стойност € 20 от EXIsport и € 15 от PROTETIKA, a.s.
Тримата ученици с най-голям брой точки печелят ваучери за закупуване на всякакви стоки в магазини EXIsport на стойност до € 80.
Авторите на курса Playful Live Healthy са Mgr. Яна Дивока и д-р. Ива Малкова от сдружение STOB. Професионалният гарант на проекта в Словакия е MUDr. Петер Минарик, собственик на консултативния център за затлъстяване, хранене и здравословен начин на живот ONLIFE.
Проектът беше подкрепен от Министерството на образованието, науката, изследванията и спорта на Словашката република, което издаде клауза за препоръка на дидактически инструмент за този образователен проект до 2015 г., както и MUDr. Дарина Седлакова, директор на офиса на СЗО в Словакия.
EXIsport, PROSTETIKA Orthopedic, Словашкият национален музей и Хранителната камара на Словакия допринесоха за привлекателността на състезанието с материални награди.