авокадо

Много сърдечна и здравословна храна, която можете да вземете за пикник или да дадете на детето си на училище.

Сурови материали

Пилешки гърди 300гр
авокадо 2 бр
бяло кисело мляко ½ чаши
кориандър нарязан 1 PL
чери домати 6 - 8 бр
твърдо сирене 4 филийки
сок от половин лимон
пълнозърнест пита хляб 4 бр
сол
чесън
зехтин 1 PL

Приближаване

Нарежете пилешките гърди на парчета и леко запържете в зехтин за 3-4 минути.
Поръсете със супена лъжица кориандър.
Нарежете авокадото на ситно.
Чери домати, нарязани на четвъртинки.
Поставете втрития чесън в кисело мляко и сол.
Добавете авокадо и домати. Подправете с лимонов сок и останалите листа от кориандър.
Разбъркайте леко.

Нарежете пита хляб, сложете филийки сирене, пиле и смес от кисело мляко, домати и авокадо.
Можем да сервираме топли, а също и студени. Добър апетит!