Взех тази рецепта от приятелка. Това е лесно смилаемо кюфте. Направих го днес, за да празнувам. Сложих го на маса сред природата в двора и всички го взеха в ръце като предястие.

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Ще подготвим суровините. Лукът също може да е жълт, трябваше да мине червен, затова го сложих тук. Съставките са на две порции, така че не ме разбирайте погрешно. В една доза има около 11 кюфтета.

пилешки

Смелих пилето на месомелачка. Оскубах тиквата и сладките картофи на големи очи. Чесънът се нарязва на ситно и лукът се нарязва възможно най-фино.

Всичко го смесих в купа с подправки, сол, яйца и две супени лъжици галета. Оставете да престои половин час, за да отпусне вкуса.

След това направих кюфтета, които увих в галета и изпържих в олио до зачервяване.

Слагам го на голяма чиния със зеленчуци. Вместо това имахме хляб. Но може да се яде и като основно ястие с различни гарнитури. Пожелавам ви и добър вкус. И в крайна сметка все пак е по-диетично.