. вчера имахме бързо хранене у дома:) беше малко тържество и затова приготвих пилешки кебап в пита хляб за домашен бургер.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
. Приготвих мая от вода, супена лъжица брашно, мая и захар. След като той започна да прави мехурчета, аз го добавих към пресятото брашно, излях останалата вода, сол, олио и роботът започна да изпълнява задълженията си. За около десет минути тестото беше гладко и хубаво смесено, затова го покрих с чиста кърпа и оставих да вкисне на топло. . Поставих пилешките бутчета без кожа и кости върху лист за печене, опитах решетката от чесън с пълничък, която донесох от България и оставих за около час във фурната. така до 180 ° C и след това ги нарязах на гироскопи за кебап.
. междувременно тестото порасна хубаво, затова го сложих на набрашнен плот и го разделих на 9 еднакви питки, които разточих на тънки и криви палачинки:) Загрех и фурната с пица на максимум и когато палачинките вкиснати леко (приблизително 14 минути), те ги печеха върху този камък за около 5-7 минути, докато набъбнат и станат малко кафяви, но трябва да се внимава да не се изсушат, аз получих ценен съвет от Мишка от нейния страхотен блог . след това ги оставям да си починат под кърпа.
. Приготвих и салата от зеле и моркови KFC по страхотна рецепта от Егрешка. добре, благодаря ти:) . Всеки сам нарязва питата, намазва го с дресинг, имах чесново кисело мляко и хрян (PL намазвам масло, сметана или кисело мляко, пресен чесън и хрян, сол), след това слага месо, пресни зеленчуци (бял и червен лук, домат, зелева салата.). месо отново и сос и след това просто. Добър апетит:)