съставки
Приближаване
Една проста рецепта за лек обяд или вечеря.
Измийте чушката и краставицата и ги настържете. Добавете ситно нарязан лук, сол, подправете, залейте със зехтин, ябълков оцет и оставете да престои. Можем да го вкусим с мед.
Запържете на ситно нарязан лук с чесън в тиган.
Добавете измити, избелени и по-тънки нарязани пилешки гърди и ги запържете от двете страни.
Посолете печеното месо, подправете го, подправете го с раска, покрийте го с малко бульон и оставете да къкри около 8-10 минути, докато бульонът с печенето намалее.
Ако месото се задушава в тиган, който може да се използва във фурната, вместо да се задушава тиганът, поставете го във фурна, загрята до 200 ° C за 10 минути.
Можем да служим. Поставете прясна настъргана зеленчукова салата в чиния и добавете месото, добавете парче масло и украсете с пресни билки. Добър апетит!