Понякога вкусовете, които никога не бихте помислили да комбинирате, ще донесат най-добър резултат. В този случай това е сладък мед и например джинджифил, сусам или соев сос. Днес тази комбинация вече не е необичайна. Пригответе хрупкави парчета пиле в вкусен соев сос. Сусамът добавя хрупкавост и медена сладост и малко карамелен усет.
Ще ни трябва:
500 грама пилешки гърди
4 PL соев сос
3 скилидки чесън
къри на вкус
смлян джинджифил на вкус
сол и черен пипер на вкус
Приближаване:
Измиваме, почистваме и нарязваме пилешките гърди. Поставяме ги в маринатата и можем да ги мариноваме цяла нощ. И така, как да приготвим марината? Просто смесете всички съставки с изключение на олиото, върху което ще пържим пилешките парченца. На следващия ден ги запържваме за кратко в тиган и можем да ги сервираме например с картофи, изпечени във фурната или с пресни зеленчуци. В идеалния случай такива мариновани пилешки гърди са подходящи и за зеленчукови салати, като гръцки. Добър апетит.