Супа, подходяща за страдащи от алергия, която ще ароматизира и нагрява. Пилешката супа не съдържа глутен, мляко, соя, яйца.
Имаме нужда от:
Оценка: 2.3 от 5. Общо 11 гласа.
Кликнете върху звездите, за да оцените рецептата.
Приближаване
Измийте добре пилешките гърбове и крила, сложете в студена вода, посолете и варете около 1/2 час. Използваме сито, за да съберем от повърхността на супата това, което е сварено, за да поддържа супата чиста. Почистваме зеленчуците, измиваме ги и ги нарязваме на по-големи парчета, оставяйки целината цяла. Поставете зеленчуците в супа, подправете със солчанка и варете още 30-40 минути, за да станат зеленчуците меки.
Оставете супата настрана, добавете магданоза, извадете костите от супата, вземете месото, върнете го обратно в супата, може да нарежем и зеленчуците на по-малки парченца. Сервирайте с оризови юфка.