Пилешкото месо е страхотно поради деликатния си вкус и бързата си подготовка. От всички видове месо то се съчетава най-добре с повечето гарнитури и сосове и може да се приготви по безброй възможни начини. Например, може да се пече.
Ако искате печени ястия, така че тази рецепта ще ви зарадва. Той съчетава отлично пилешко месо и популярни тестени изделия. Завършва хармонията на вкусовете препечено сирене на повърхността и заквасена сметана.
Ще ни трябват тези съставки:
- 400 г тестени изделия
- сол пипер
- 600 г пилешки гърди
- 60 г масло
- 250 г твърдо сирене
- 300 мл заквасена сметана
- Магданоз
Ето как:
Сварете макароните в подсолена вода и ги отцедете. Нарежете месото на кубчета, добавете сол, черен пипер и задушете месото в тиган с масло. Поставете пастата и месото в съд за печене и ги залейте със смес от сметана, магданоз и настърган кашкавал. Накрая настържете сиренето на повърхността. Печете на 180 градуса за 25-30 минути и сервирайте.