Харесва ми комбинацията пиле + плодове. Тук също намерих няколко подобни рецепти и знам, че ще има няколко души, които да „коментират“ съответно. Понякога са необходими прости рецепти.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Свиквам да купувам цели пилета и ги режа вкъщи. Гърдите отиват на марината или на резниците - те са сухи за печене. Купих си 2 пилета, които измих и нарязах. Оставям гърдите си настрана. Сложих гръб на малка чиния със сол и налях около 1dl вода. Просто нарязах ябълките на четвъртинки и взех сърцевината. НЕ ГИ ГЛЕДАХ. Сложих ги в чиния, върху тях сложих бедра осолени, поръсени с раска, налях малко вода. Давам 2-3 ябълки на бедро, защото за мен това е като гарнитура.
Набутах и двете чинии във фурната и пекох около 30 минути. Не покрих нищо - имам тествана фурна и знам, че не е необходимо. Пекох в старата фурна под фолиото и бях изпекла кожата само преди края на печенето. Тук е трудно да посъветваме всеки да има различна фурна, но аз го опитах по този начин.
Ядях само бедро и ябълки, но разбира се кой иска да готви ориз или картофи.
Съдържанието на втората чиния и 2 бедра бяха изядени само с хляба, който направих според @Mijait. Добавих чесън към билката масло и пълнени семена в пътеката. Нямах време да снимам изпечения, защото му се хвърлиха с такава скорост, че се отказах:-)