В тази рецепта използвахме много вкусно и наистина висококачествено бадемово масло от Powerlogy. Този хляб е подходящ за закуска или като лека закуска за работа. Ще продължи до 7 дни или го замразете на части и го изберете, когато ви се иска.
Хлябът е без глутен и лактоза, казеин (млечен протеин) и със сигурност ще бъде приветстван от всички, които имат алергии, чувствителност към тези хранителни съставки 😉
Прибл. 750 грама хляб, от които се нуждаете:
- 2 PL Органично кокосово масло Powerlogy
- 2 големи сладки картофа (сладки картофи)
- ½ чаша кокосово брашно (70g)
- Power чаша масло масло Powerlogy (150 g)
- 4 PL масло (70 g)
- 4 яйца
- 1 клетка екстракт от ванилия
- Член 1 от Bio Ceylon Cinnamon Powelogy
- ½ съчленено смляно индийско орехче
- 1 ч. Л. Смляно индийско орехче
- 1 артикул сода бикарбонат
- 1 част бакпулвер без фосфат
- ¼ чл.Сол
- По избор: 40g Естествен колагенов протеин Powerlogy
Приближаване:
Обелете сладките картофи, подсладете ги на по-големи парчета и гответе, докато омекнат. След като заври, излейте водата и натиснете сладките картофи в кашата с вилица и я оставете да се охлади.
Смесете в купа кокосово брашно, сол, смляна канела, индийско орехче, индийско орехче, бакпулвер, сода бикарбонат.
Разбийте яйцата в по-голяма купа, добавете екстракт от ванилия, бадемово масло и разтопено масло.
Накрая смесете сладките картофи и разбъркайте добре. Смесете старателно сухата смес в тази смес.
Избършете епископската форма за сандвичи с кокосова мазнина, напълнете я с тесто. Печете на 180 ° C за около 50 минути.
Вариация за промяна на хранителната стойност на хляба: Ако искате да увеличите стойността на протеина на порция хляб, можете да добавите ок. 40g powerlogy естествен колагенов протеин.
Време за подготовка: 75 минути
Хранителни стойности на 100g пикантен хляб:
276kcal, 14.2g въглехидрати, 9.4g протеин, 19.7g мазнини, приблизително 9,5 грама фибри
Ако добавите ок. 40g колаген, тогава неговата хранителна стойност ще бъде:
279kcal, 13.6g въглехидрати, 12.8g протеин, 18.8g мазнини, приблизително 7,6 грама фибри