Свързани теми
Зеленият чай е богат предимно на витамини В1, В2, С, Е, К и минерали флуор, калий, магнезий, калций и цинк.
Тялото със сигурност ще зарадва зеления чай. Богат е предимно на витамини В1, В2, С, Е, К и минерали флуор, калий, магнезий, калций и цинк. Е, цветът и цветът на вените не са достатъчни.
Според експерти, зеленият чай е особено подходящ за:
- профилактика на сърдечно-съдови заболявания,
- в случай на леко до умерено високо кръвно налягане,
- демонстративно намалява риска от инсулт - в това отношение ефектът е по-силен при жените, отколкото при мъжете,
- също така подобрява нивата на лошия LDL холестерол в кръвта.
Уловката е, че повечето изследвания, свързани със зеления чай, са правени в азиатските страни, където напитката е у дома. Експертите ги критикуват, че не вземат предвид спецификата на азиатското население, което има различен генофонд, хранителни навици и здравословен статус. Затова постепенно се провеждат проучвания и в европейските страни.
Банча или матча?
Зелените чайове са безброй. Други видове идват от Япония, други от Китай. Те се различават по вкус, обработка и техника на прибиране. Например, чаят от банча е част от ежедневието в Япония.
Той е с ниско съдържание на кофеин, така че се пие цял ден в азиатските страни. Банча обаче има много танини, танини. Те са от полза предимно за сърдечно-съдовата система. Matcha е един от традиционните японски чайове. Можете лесно да го разпознаете, това е фино смлян зелен прах, който се комбинира с вода в фина напитка. Matcha се използва при детоксикационни лечения.
Изберете качество
Чаят не е като чая. Можете да се насладите на положителните ефекти само с качествен насипен зелен чай. Купете го в специализирани магазини или в чаени къщи. Не забравяйте да не разчитате и на студен зелен чай в пластмасови бутилки. Този вид напитка често съдържа само следи от зелен чай. По-скоро пригответе освежаваща напитка у дома. Просто пригответе чая, охладете го и го опитайте.
Как да го приготвите?
Не изливайте вряла вода върху зеления чай. Можете да покриете излятия чай и да го оставите да престои около една, максимум две минути. Опитайте се да го пиете чисто. Захарта и млякото намаляват положителния ефект на чая. Те деактивират така наречените катехини. Това са биофлавоноиди, които укрепват кръвоносните съдове и имат антиоксидантно действие.
Китайски пеницилин
Зеленият пуер идва от Китай, това е листата на чаено дърво от Юнан. Той насърчава метаболизма и намалява нивото на мазнините в кръвта, което не е вредно за появата на сърдечно-съдови заболявания. Често се споменава и като китайски пеницилин.