Можете също така да се насладите на фантастична пица у дома и няма да ви се налага да плащате толкова, колкото в пицарията. От вас зависи дали ще изберете класическото тесто, някои на вкус са тънки и хрупкави, други предпочитат по-грубо. Чувствайте се свободни да купите тестото в магазина, където можете да го вземете вече разточено и всичко, което трябва да направите, е да го поставите в чинията. Тук обаче идва често трудният въпрос: Ами пицата? Ако не можете да решите кои съставки са най-добри и искате да опитате истински деликатеси, вдъхновете се от една от следните комбинации. Това са най-добрите доказани видове пица, в които ще се влюбите.
Ако все още не можете да решите след тези съвети, просто пригответе пица от няколко комбинации. Все още можете да "украсите" и двете половини от пътя с други съставки.
Основа за пица
Разбира се, нека започнем с доматената основа, която можете да използвате с всяка пица. Всичко, което трябва да направите, е да изпържите един малък лук, нарязан на малки парченца, върху лъжица зехтин и ако е златист, добавете 1 до 2 скилидки счукан чесън. След това добавете консерва (приблизително 400 ml) нарязани домати и сместа смесете и смилайте фино с варик. Ако обичате по-изразен вкус, добавете супена лъжица от свръхналягането. След това просто опитайте с чаена лъжичка захар, чаена лъжичка риган, чаена лъжичка босилек и малко сол и черен пипер. Изтеглете до малък пламък и оставете да се готви, като се разбърква от време на време, за около 10 минути. Сместа се сгъстява и е готова. Изваждаме го от печката, оставяме да изстине и можем да го нарисуваме върху пицата.
Вегетарианска пица
Този вид не само ще угоди на хората, които избягват месото, но и на онези, които пазят фигурата. Пицата не съдържа сирене, салам или бекон или колбаси, така че съдържанието на мазнини е намалено до минимум. Разстелете тестото за пица върху доматена основа и след това добавете домати, листа босилек, пръстени лук, гъби и рукола или спанак върху него. Вкусната и сочна нискокалорична пица е на света!
Пица Маргарита
Може би най-известната и основна пица, която светът познава. Въпреки че не е богат на съставки, вкусът му е идеално балансиран и определено няма да пропуснете нищо. „Нискобюджетната“ пица изисква само доматена основа, върху която добавяме моцарела (можем и пармезан), пресни домати и листа босилек. Пицата е по-вкусна, ако я залеете със зехтин.
Фермерска пица
Разбира се, започваме с доматена основа, върху която слагаме лукови пръстени (не е нужно да я запазвате). След това добавете любимите си наденица и бекон и спокойно добавете салам. Ако обичате пикантни ястия, добавете люти чушки, след това накълцани чушки и поръсете с настърган кашкавал според вашите предпочитания. Тази пица ще бъде оценена особено от мъжете.
Пица Quattro Formaggi
Тази пица е особено популярна сред вегетарианците. На доматена основа всичко, което трябва да направите, е да добавите 4 вида сирене, в идеалния случай eidam, синьо сирене, пушено сирене и моцарела. Можете обаче да комбинирате сирена по ваш вкус, така че не се страхувайте и от пармезан. След това налейте сиренето с малко зехтин, в който можете да смесите пресована скилидка чесън. Поръсете с пресен или сух босилек и можем да добавим и риган.
Пица Пеперони
Процедурата е много проста и бърза. Разстиламе пицата с доматена основа, поръсваме с настърган ейдам до краищата и покриваме цялото със салам. Пикантният салам е идеален, който „пуска сок“ след изпичане. Много хора са склонни да опитат тази пица с парчета маслини, които са много подходящи за нея.
На коя пица се слива лигавият ви? Чувствайте се свободни да споделите с нас вашата любима комбинация в коментарите.